Karabük'te 9. Safran Festivali Renkli Görüntülerle Sona Erdi
Karabük'ün UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan Safranbolu ilçesinde düzenlenen 9. Safran Festivali başarıyla tamamlandı.
Festivalin Son Gününde Sıcak Anlar
Festivalin final etkinlikleri, Yukarıçiftlik köyü Keten Mahallesi'nde gerçekleştirildi. Ziyaretçiler, safran tarlasında gezinti yaparak bu değerli bitkinin fotoğraflarını çekme fırsatı buldu.
Safranın Lezzetleri ve Misafirler
Safranlı yiyecek ve içeceklerin sergilendiği programda, Kastamonu Pınarbaşı Belediyesi tarafından misafirlere "kara çorba" ikram edildi.
Üreticiden Önemli Açıklamalar
Safran üreticisi İsmail Yılmaz, AA muhabirine yaptığı açıklamada, hava sıcaklığının düşmesiyle birlikte safranın çiçeklenmeye başladığını belirtti. Kasım ayının ortalarına kadar safran çiçeklerinin toplanacağını ifade eden Yılmaz, "Safran çok değerli bir bitki. Çiçeğini görmek isteyen pek çok misafir var. Tazeyken sahada çok güzel kokuyor. Bu çiçeği toplamak ve fotoğrafını çekmek isteyenler Safranbolu'ya geliyor. Şehir zaten turizm kenti ve UNESCO şehri. Bu dönemde yurt içinden ve yurt dışından misafir ağırlıyoruz." dedi.
Safranlı Ürünlerin Önemi
Yılmaz, safranın, ilçeye özgü zerde, safranlı pilav gibi birçok üründe kullanıldığını anlatarak, "Safranlı lokum, Safranbolu'nun vazgeçilmezi ve oldukça rağbet gören bir ürün. Bunun yanı sıra safran, çay olarak içiliyor ve kahvesi de yapılıyor. Kozmetik olarak da birçok safranlı ürünümüz mevcut." ifadelerini kullandı.
Karabük'ün UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan Safranbolu ilçesinde düzenlenen "9. Safran Festivali" tamamlandı.
