Uluslararası Adana Lezzet Festivali 9. Kez Kapılarını Açıyor
Adana, 10-12 Ekim tarihleri arasında 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali'ne ev sahipliği yapacak. Bu yıl "Kuşaktan Kuşağa" temasıyla gerçekleştirilecek olan festival, gastronomi alanında özel bir deneyim sunmayı hedefliyor.
Lezzetlerin Tanıtımı
Merkez Park'ta düzenlenecek olan festivalde, kebaptan taş kadayıfa, içli köfteden şalgama kadar pek çok coğrafi işaret tescilli yiyecek ve içecekler ziyaretçilere sunulacak. Ziyaretçiler, bu stantlarda Adana kebabı, taş kadayıf, içli köfte, şalgam gibi yerel lezzetleri tatma fırsatı bulacaklar.
Etkinlikler ve Yarışmalar
Festivale, alanında yetkin şeflerin katılacağı etkinlikler de renk katacak. Ayrıca, gıda güvenliği, tarım politikaları ve gastronomik miras konularında paneller düzenlenecek, yemek yarışmalarıyla eğlenceli anlar yaşanacak.
Katılımcı Beklentisi
Adana Valisi Yavuz Selim Köşger, festivalin Adana mutfağının dünyaya açılan kapısı olduğunu belirtti. Geçen yıl festivale 835 bin kişi katılırken, bu yıl katılımcı sayısının daha da artması bekleniyor. Vali Köşger, otel rezervasyonları konusunda da vatandaşları uyararak, "Festivale gelecek vatandaşlarımızın yerlerini ayırtmasında fayda var," dedi.
UNESCO Hedefi
Adana'nın, UNESCO’nun gastronomi alanındaki "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilmesi için yapılan başvurunun sonucunun 30 Ekim'de Semerkand'ta açıklanacağı bildirildi. Vali Köşger, festivalin bu anlamda büyük bir öneme sahip olduğunu dile getirerek, Adana'nın bu unvanı tescil edeceğine inandığını belirtti.
Adana'da 10-12 Ekim'de düzenlenecek 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali'nde kebaptan taş kadayıfa, içli köfteden şalgama kadar birçok coğrafi işaret tescilli yiyecek ve içecek ziyaretçilerin beğenisine sunulacak. Vali Yavuz Selim Köşger, AA muhabirine açıklamada bulundu.
