Kızılcığın Faydaları
Kızılcığın antioksidan, antienflamatuar, antibakteriyel ve bağışıklık artırıcı özellikleri bulunmaktadır. İçeriğindeki antioksidanlar, vitaminler ve özellikle yüksek oranda C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca kanser oluşumunu ve yayılımını engelleyen salik asit içerir. Kızılcık aynı zamanda böbrek taşı ve kum problemlerine iyi gelir, uykusuzluk sorununu çözer, diş ve diş eti sağlığını destekler, iltihapları giderir, cildi güzelleştirir, bağırsak sağlığını korur, kanda pıhtılaşmayı engeller, idrar yolu enfeksiyonlarını önler, kemik sağlığını destekler.
Kızılcık Nasıl Tüketilir?
Kızılcık doğrudan tüketilebileceği gibi reçel, ekşi, hoşaf, ezme, su, marmelat, tarhana gibi ürünler halinde de tüketilebilir. Şeker hastaları için düşük şeker oranıyla uygun bir meyve olan kızılcık, hamilelik döneminde de tüketilebilir ve kabızlık, uyku sorunları gibi sorunlara iyi gelir.
