Aspartam Nedir?
Aspartam, tatlandırıcı bir bileşiktir ve kimyasal formülü aspartil-fenilalanin-1-metil ester şeklindedir. Şekerle karşılaştırıldığında, aspartam yaklaşık olarak 180 kat daha tatlıdır. İlk kez 1965 yılında keşfedilen aspartam, uzun süre güvenilirliği tartışmalı bir konu olmuştur.
Aspartam İçeren Ürünler Nelerdir?
Aspartam içeren ürünler genellikle diyet soda, şekersiz dondurma, kalorisi azaltılmış meyve suları, sakız, yoğurt, şekerimsi şeker gibi ürünlerdir. Aspartamın kullanımı 100'den fazla ülkede onaylanmıştır.
Aspartamın Zararları Nelerdir?
Aspartamın kanser ve diğer sağlık sorunlarına neden olduğu iddiaları bulunmasına rağmen, şu ana kadar bilimsel kanıtlar bu iddiaları desteklememektedir. Aspartamın güvenli bir şekilde tüketilebileceği ve sağlık üzerinde olumsuz etkileri olmadığı gösterilmiştir.
