Düzce'de Üretime Geçiş
Düzce'de tarım sektörüne adım atan Onur Kurnaz, babasından kalma 15 dönümlük atıl araziyi meyve bahçesine çevirerek yeni bir iş alanı oluşturdu. Uzun yıllar pide ve lahmacun ustası olarak çalışan Kurnaz, 2020 yılında aronya yetiştiriciliğine yönelerek tarım faaliyetlerine başladı.
Aronya Yetiştiriciliğinin Başlangıcı
Yukarı Yahyalar Mahallesi'nde akrabasının tavsiyesi ve internet araştırmaları ile aronyanın yüksek kazanç potansiyelini keşfeden Kurnaz, araziye aronya ekti. Zamanla bu alana frambuaz ve böğürtlen ekerek verimliliğini artırdı.
Üretim Süreci ve Verimlilik
İki yıl sonra ürün almaya başlayan Kurnaz, 5 yılda dekar başına yaklaşık 3,5 ton üretim gerçekleştirdi. Ürünleri, çevre illerin yanı sıra İstanbul, Ankara ve Antalya gibi büyük şehirlere de gönderiyor.
Onur Kurnaz, AA muhabirine yaptığı açıklamada, "Aronya, yüksek antioksidan içeriği ve sağlık yararları ile dikkat çekiyor. Kazanç sağlayarak kendi işimi kurmak için harekete geçtim," dedi. Hasat season dönemi çalıştırdığı sekiz işçinin de gelir elde etmesine yardımcı olduğunu belirtti.
Ürün Talepleri ve Pazarlama
Kurnaz, "Ürünlerimiz yoğun talep görüyor. İlk başta pazarlama konusundaki endişelerimizi aştık ve zamanla ürünlerimizi satmaya başladık," ifadeleriyle başarısını aktardı. Kendi ürünlerini pazarlamakta, soğuk hava depolu araçlarıyla büyük şehirlerdeki pastanelere ulaşmayı başardı.
Tarım Destekleri ve İşbirliği
Bitkilerde hastalık riski ile mücadele etmek ve verimi artırmak için Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile işbirliği yaptığını kaydeden Kurnaz, ilk yıl su baskını sorunu yaşadıklarını, yapılan önerilerle sorunlarının çözüldüğünü ifade etti. Sürekli destek aldıklarını da sözlerine ekledi.
Düzce'de yaşayan Onur Kurnaz, babadan kalma 15 dönüm boş araziyi meyve bahçesine dönüştürerek kendi işinin sahibi oldu.Aronya, frambuaz ve böğürtlen yetiştiren Kurnaz, üretimini 5 yılda dekar başına yaklaşık 3,5 tona çıkardı.
