Ayçiçek Yağında Tarihi Zam! Ayçiçek Yağı Altın Gibi Değerlendi!
Trakya'da yaşanan kış kuraklığı, ayçiçeği rekoltesini tehdit ediyor. TRAKTOD Başkanı İbrahim Toruk, gelecekte kuraklığa dayanıklı çeşitlerin ekilmesi gerektiğini vurguluyor.
Ayçiçeği üretimi ve verimindeki düşüş çiftçileri olumsuz etkiliyor. Yetkililerin çiftçileri desteklemesi önem taşıyor.
Trakya Ayçiçeği Üreticileri Derneği (TRAKTOD) Başkanı İbrahim Toruk, son dönemde yaşanan aşırı sıcakların ayçiçeği rekoltesini düşürebileceği uyarısında bulundu. Ayrıca, gelecek yıllarda da kuraklığa dayanıklı çeşitlerin ekilmesinin önemine dikkat çekti.
Toruk, Trakya bölgesinde son 40 yılın en yüksek kış kuraklığının yaşandığını belirtti. Şubat ayının sonuna kadar neredeyse hiç yağış olmadığını ve bu durumun beklenmedik sorunlara yol açtığını söyledi. Mart ve Nisan aylarının yağışlı geçmesinin tarla hazırlığı ve ayçiçeği ekimi için gecikmelere neden olduğunu ifade etti. Yağışların ardından artan beklentilerine rağmen, Trakya'da aşırı sıcak hava koşullarının büyük bir sorun olduğunu gözlemlediklerini dile getirdi.
Toruk, Trakya'nın çeşitli illerinde ayçiçeği bitkilerinin boyunun kısa kaldığını ve bazı bölgelerde kuraklık belirtilerinin görüldüğünü de vurguladı.
Kuraklığa Dayanıklı Çeşitlerin Önemi
Gelecek yıllarda aşırı sıcakların devam etmesinin beklendiğini belirten Toruk, ekim zamanının buna göre ayarlanması gerektiğini vurguladı. Tohumcular olarak kuraklığa daha dayanıklı çeşitlerin geliştirilmesine yönelik çabalarda bulunduklarını belirtti. Bu çabaların tamamen kuraklıkla ilgili olduğunu ve bilimsel çalışmaların yaygınlaştırılması gerektiğini ifade etti. Ayrıca, kuraklığa dayanıklı çeşitlerin geliştirilmesi ve ekim deseninin buna göre düzenlenmesi için özel sektör ve kamu sektörünün yatırım yapmasının gerektiğini vurguladı.
Ayçiçeği Üretiminin Önemi ve Sorunlar
Toruk, Türkiye'nin yağlık ayçiçeği ihtiyacının yüzde 50'sinin Trakya'dan karşılandığını belirtti. Ancak bu yıl yaşanan kuraklık nedeniyle kayıpların büyük olduğunu söyledi. Yetkililerin bu konuya hızlı bir şekilde müdahale etmeleri gerektiğini ve çiftçileri mağdur etmeyecek önlemler alması gerektiğini ifade etti. Türkiye genelinde ayçiçeği verim ortalamasının 270 kilo civarında olduğunu, Trakya bölgesinde ise 220 kilolarda olduğunu belirtti. Ancak kurak koşullarda üretim yaptıklarını ve bu yıl verimde neredeyse yüzde 70 gibi büyük bir düşüş yaşayacaklarını aktardı. Verim düşüklüğünün ciddi bir sorun olduğunu ve yöneticilerin çiftçilere destek olması gerektiğini vurguladı. Toruk, bölgeyi gezdiklerinde Trakya'nın her bölgesinde yüzde 70 civarında bir verim düşüklüğü beklediklerini ifade etti.
