B Vitamini Eksikliği İçin Maş Fasulyesi: Doğal Bir Vitamin Deposu
B vitamini eksik olan insanlar günlük hayatlarında bazı problemler yaşıyor. Peki B vitamini takviyesi hangi doğal gıdalarla sağlanır? Tüm detaylar haberimizde.
Maş Fasulyesi Hindistan ve Güneydoğu Asya bölgesinde kullanılan bir baklagil olarak ortaya çıkmıştır. Maş fasulyesi protein, lif, vitamin ve mineral kaynağı olarak bilinir. Aynı zamanda kalori ve yağ açısından da düşüktür. Maş fasulyesinin sağlığa birçok faydası bilinmektedir.
Maş Fasulyesi'nin Faydaları
- Kalp sağlığını korur
- Kan şekeri seviyelerini düzenler
- Kolayca zayıflamayı sağlar
- Sindirimi düzenler
- Enerji seviyelerini iyileştirir
- Kansere karşı koruyucudur
- Cilt sağlığını iyileştirir
Maş fasulyesi tüketmek için birçok farklı yol vardır. İlk olarak çiğ olarak da pişmiş olarak da tüketilebilir. Dhal olarak bilinen besin maş fasulyesinden yapılan bir çorba ya da güveç olarak bilinir ve Hindistan ve Asya bölgelerinde popülerdir. Maş fasulyesi insanın enerji üretimini de destekler ve B vitamini eksikliğini giderir. Hücre hasarlarını korumaya yardımcı olur ve kanser önlemeye destek olur.
Maş fasulyesi çorbası da maş fasulyesi baharatlar, sebzeler, otlar gibi birçok farklı malzemeyle karıştırılarak pişirilebilir. Maş fasulyesi protein, lif, vitamin ve mineral açısından epey zengin bir besindir. Maş fasulyesi salatalara eklenerek de tüketilebilir.
