Bafra Ovası'nda Süheyla Kavununda Hasat Devam Ediyor
Samsun iline bağlı Bafra Ovası'nda yetiştirilen Süheyla kavunu, lezzeti ve aroması ile dikkat çekiyor. Hasat sürecinin sürdüğü Süheyla kavunu, tarlada kilogramı 12 lira gibi bir fiyattan alıcı bulmakta.
Aşçı: "Süheyla Kavunu Tüm Karadeniz'e Ulaşacak"
Bafra Sebze ve Meyve Üreticileri Birliği Başkanı Adem Aşçı, bu yıl nisanda ekim işlemlerinin başlandığını, temmuz ayında ise hasata geçildiğini belirtti. Aşçı, "Bafra Ovası'nda sarı kavun, Ankara kavunu ve Süheyla kavunu olmak üzere toplamda üç farklı çeşit kavun yetiştiriyoruz. Süheyla kavununun kesim çalışmalarına devam ediyoruz. Aroması ve tadı oldukça güzel, bu nedenle tercih ediliyor." dedi.
Süheyla Kavununun Özellikleri
Aşçı, Süheyla kavununun Türkiye'nin Karadeniz bölgesindeki tüm ilçelere ulaşım sağladığını, İç Anadolu'da ise Çorum ve Ankara gibi illere gönderildiğini ifade etti. "Bu kavun türü, diğer çeşitlere göre daha kısa bir raf ömrüne sahip. İnce kabuğu nedeniyle dayanıklılığı düşük. Ancak fiyatı da oldukça cazip; marketlerde diğer kavunlar kilogramı 5 liradan satılırken, Süheyla kavunu 12 liradan alıcı buluyor. Dönüm başına 5 ila 7 ton verim alınabiliyor." şeklinde konuştu.
Tüketicilere Çağrı
Aşçı, halkı Bafra Ovası'nın sebze ve meyvelerini tercih etmeye davet ederek, "Tüketiciler, pazar yerlerinde veya zincir marketlerde ürünlerin nereden geldiğini sorsunlar. Organik olarak yetiştiriyoruz ve lezzetini deneyen herkes bu ürünleri tercih edecektir." dedi.
Çiftçi Hasan Ulusoy’un Deneyimleri
Koruluk Mahallesi'nde kavun yetiştiriciliği yapan Hasan Ulusoy, çocukluğundan beri çiftçilik yaptığını belirterek, "Bu yıl 10 dönüm alanda Süheyla kavunu ektim. Mayıs ayı içinde fikre dikimlerimizi gerçekleştirdik. Ağustos ayına girmemizle üçüncü kesimimizi yaptık." dedi.
Ulusoy, Bafra'da fiyatların sürekli değiştiğini, işin arz talep ilişkisine dayandığını ifade etti. Süheyla kavununun tatlılığını vurgulayarak, "Bu kavun, en tatlı kavunlardan biridir. Fakat piyasa şartları nedeniyle her gün değişkenlik gösterebiliyor." dedi.
Samsun'da Bafra Ovası'nda yetiştirilen ve lezzetiyle öne çıkan Süheyla kavununda hasat devam ediyor.
Samsun'da Bafra Ovası'nda yetiştirilen ve lezzetiyle öne çıkan Süheyla kavununda hasat devam ediyor.
