Bilecik'te Şerbetçi Otu Hasadı Başladı
Türkiye'nin yalnızca Bilecik’in Pazaryeri ilçesinde yetiştirilen şerbetçi otu hasadı, bu yıl itibarıyla başlamış durumda.
Önemli Endüstriyel Bitki
Şerbetçi otu, çok yıllık bir endüstriyel bitki olarak 1400 dekarlık alanda, aroma, brewers gold, Erciyes, Ege ve Pazaryeri cinsleriyle yetiştiriliyor. Nisan ayında ipliklenerek hazırlanan bitki, ağustos ayında hasat ediliyor ve bu süreçte Pazaryeri ve Köyleri Şerbetçi Otu ve Gül Ekicileri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi (OT-GÜL KOOP) ile özel tesislerde işleniyor.
Fiyatlar ve Ekonomik Etki
Ürünün aroma cinsinin kilogram fiyatı 69 lira olarak belirlenirken, diğer cinslerin fiyatı 67 lira. Pazaryeri Belediye Başkanı Zekiye Tekin, bu ürünün ilaç sanayisinde de kullanıldığını ve yatıştırıcı özelliği ile özellikle çocuklar için faydasını vurguluyor. Tekin, şerbetçi otu kolonya projesinin de devam ettiğini belirtti.
Üreticilerin Beklentileri
Üreticilerden Orhan İlhan, 40 yıldır şerbetçi otu yetiştirdiğini, 8 dönümlük alanda üretim yaptığını ifade etti. "Mahsuller oluştu, fabrikada sıramız geldi. Hasada başladık, yarın tamamlayacağız, inşallah iyi bir gelir elde edeceğiz" diye ekledi.
OT-GÜL KOOP'un Rolü
OT-GÜL KOOP Yönetim Kurulu Başkanı Zafer Kozpınar, ürettikleri şerbetçi otlarını yaş halde alıp kurutmaya tabi tuttuklarını belirtti. Kooperatifi, ürünlerini sezon sonuna kadar soğuk hava depolarında beklettiğini, ardından pelletleme işlemleri ile satışa sunduklarını ifade etti.
Pazaryeri’nin ekonomisinde şerbetçi otunun büyük öneme sahip olduğunu ve bölgedeki emeklilerin %80'inin bu sektörden geçimini sağladığını vurguladı. Kozpınar, geçmiş yıllarda birçok şehirde ekimi yapılan şerbetçi otunun, iklim koşulları sebebiyle en iyi verimin Pazaryeri’nde alındığını belirtti. Ayrıca, kar yağışlarının rekolteyi olumlu etkilediği, son yıllarda kar yağışlarının azalması nedeniyle verim düşüklüğü yaşandığını da sözlerine ekledi.
Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.
Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.
Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.
Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.
Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.
Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.
Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.
Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.
Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.
Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.
Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.
Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.
Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.
Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.
Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.
Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.
Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.
Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.
