Bingöl'ün Yöresel Lezzetleri Tanıtıldı
Bingöl'de "Türk Mutfağı Haftası" etkinliği kapsamında kentin eşsiz lezzetleri sergilendi. Emine Erdoğan'ın desteğiyle düzenlenen etkinlik, yerel bir çay bahçesinde gerçekleşti.
Vali Usta'nın Açıklamaları
Bingöl Valisi Ahmet Hamdi Usta, Türk Mutfağı Haftası'nın kente lezzet dolu bir programla başlamasının mutluluğunu paylaştı. Bu yılki temanın Türk mutfağının klasik yemekleri olduğunu belirten Usta, şöyle konuştu:
"Biz de bu temaya Bingöl mutfağımızın doğal, ekonomik ve atıksız tatlarıyla katkı sunduk. Yöresel lezzetlerimizi sergiledik ve maharetli ellerin emeğine şahit olduk. Doğallığı ve sürdürülebilirliği ön plana çıkardık. Bu güzel etkinliğe emek veren herkese teşekkür ediyorum."
Tanıtılan Yöresel Lezzetler
Etkinlikte, Bingöl'ün geleneksel mutfağında yer alan şilki, içli pilav, löl, zervet, ayran çorbası (germ), çirvilla, kılç, çiriş otu çorbası ve sörina pel gibi lezzetler katılımcılarla buluştu.
Ayrıca programda, verasek, yarpuz, kuzu kulağı, yılan dili (gelzun) ve gıstoenk gibi yabani otlar da tanıtıldı.
Katılımcılar
Etkinliğe, İl Jandarma Komutanı Tuğgeneral Bilgihan Yeşilyurt, İl Emniyet Müdürü Beyti Kalaycı, İl Kültür ve Turizm Müdürü Selahattin Yazar ve birçok ilgi sahibi katıldı.
Bingöl'de "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında düzenlenen etkinlikte kentin yöresel lezzetleri tanıtıldı.
Bingöl'de "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında düzenlenen etkinlikte kentin yöresel lezzetleri tanıtıldı.
