Bitlis Balı, Paris'te İki Kez Altın Bal Ödülü Aldı
Bitlis'te üretilen doğal bal, Paris'te gerçekleşen Uluslararası Bal Yarışması'nda iki yıl üst üste 'Altın Bal' ödülüne layık görüldü. Geçen yıl yarışmada birincilik ödülünü kazanan Bitlisli arıcı Serdar Naci Ersan, bu yıl da kendi ürettiği bal ile yarışmaya katıldı.
Özel Laboratuvar Testleri
Yarışma için yapılan laboratuvar analizlerinde Bitlis balının prolin, polen ve diaztas değerleri normalin üzerinde bulundu. Bu sonuçlar, balın kalitesini bir kez daha gözler önüne serdi.
Yüksek Rakım, Zengin Flora
Ersan, balın yüksek rakımlı yaylalarda üretildiğini belirterek, “Ülkemizin zengin bitki örtüsü ve uygun iklim koşulları sayesinde bal üretiminde dünya çapında önemli bir yere sahibiz” diye ifade etti. Ayrıca, Doğu Anadolu bölgesinde üretilen balların, endemik ve tıbbi bitki çeşitliliği ile eşsiz özelliklere sahip olduğunu vurguladı.
Uluslararası Başarı ve İhracat Fırsatları
Ersan, 2023 yılında Londra'da yapılan yarışmada da Altın Bal ödülü aldığını belirterek, “Kazandığımız ödüller, ürünlerimizin kalite garantisi ve emeğimizin takdiri niteliğindedir” dedi. Bitlis'te üretilen bu özel balın artık Avrupa'da da tedarik edileceğini ve prestijli satış mağazalarında yer alacağını sözlerine ekledi. Ve ayrıca, yaptıkları ihracatın hem ülkesine hem de iline ekonomik katkı sağladığı için mutlu olduklarını ifade etti.
Bitlis'te üretilen bal, Fransa'nın başkenti Paris'te düzenlenen Uluslararası Bal Yarışması'nda iki yıl üst üste "Altın Bal" ödülüne layık görüldü.
Bitlis'te üretilen bal, Fransa'nın başkenti Paris'te düzenlenen Uluslararası Bal Yarışması'nda iki yıl üst üste "Altın Bal" ödülüne layık görüldü.
