Bulgaristan'da Turizm Sektörüne Yönelik Eğitim Atılımı
Bulgaristan'da sezonluk çalışacak olan turizmciler, Gastronomi Alanındaki Eğitimle Yetiştiriliyor. Bu kapsamda Trakya Kalkınma Ajansı'nın (TRAKYAKA) desteklediği GastroAkademi Eğitim Mutfağı'nda eğitim programları sürdürülüyor.
İşbirliği Protokolü İmzalandı
GastroAkademi, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığından aldığı hibe yardımı ile 2022 yılında faaliyete geçti. Edirne Ticaret ve Sanayi Odası ile Bulgaristan'ın Burgaz Ticaret ve Sanayi Odası arasında imzalanan işbirliği protokolü, yerel gençlerin istihdamına yönelik önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
İş Garantili Eğitim Programı
ETSO Yönetim Kurulu Başkanı Sezai Irmak, toplantıda yaptığı açıklamada, "Eğitim alan gençler, Bulgaristan'ın Burgaz kentinde otel ve restoranlarda iş bulabilecekler. Bu eğitim iş garantili olacak" dedi. Eğitim sürecine katılacak yaklaşık 30 kursiyerin, vize işlemlerinde Bulgaristan Edirne Başkonsolosluğu'nun destek vereceği ifade edildi.
Gastronomiyi Geliştirme Hedefi
TRAKYAKA Genel Sekreteri Mahmut Şahin, Edirne'nin gastronomi potansiyelini artırmayı amaçladıklarını belirterek,"Bulgaristan komşu ülkemiz. Burgaz'da verilecek hizmetlerin kalitesini artırmak ve kalifiye personel yetiştirmek hedefimizi destekliyor" ifadelerini kullandı.
Eğitim Süreci ve İş Başı
Kursiyerlerin Ocak ayında başlayacak eğitimi, Mart ayında sona erecek. Eğitimlerini tamamlayan kursiyerlerin Mayıs ayında Burgaz'daki otel ve restoranlarda işbaşı yapması planlanıyor.
Bu projeyle birlikte, turizm alanında uluslararası deneyim kazanma fırsatını da elde eden gençler, kariyerlerine sağlam bir başlangıç yapma imkanı bulacaklar.
Edirne Ticaret ve Sanayi Odası (ETSO) ve Bulgaristan'ın Burgaz Ticaret ve Sanayi Odası arasında GastroAkademi Eğitim Mutfağı kursları ve istihdama yönelik işbirliği protokolü imzalandı. Törene Bulgaristan Edirne Başkonsolosu Radoslava Kafedzhiyska (sağda), ETSO Yönetim Kurulu Başkanı Sezai Irmak (sağ 2), TRAKYAKA Genel Sekreteri Mahmut Şahin (solda) ve Burgaz Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Todor Demirkov (sol 2) katıldı.
