Bursa'da Türk Mutfağı Haftası Heyecanı
Bursa'nın İnegöl ilçesinde düzenlenen "Türk Mutfağı Haftası" etkinlikleri çerçevesinde, 20 çeşit helvanın tanıtımı ve tadımı yapılmıştır.
Etkinliğin Detayları
İnegöl Gastro'da "Türk Mutfağının Klasik Yemekleri" temasıyla gerçekleştirilen bu etkinlik, unutulmaya yüz tutmuş geleneksel lezzetleri yeniden sofralara kazandırmayı amaçlamaktadır.
Osmanlı Mirası Helva Kültürü
Etkinlikte "Komşuda kavrulur, mahalleye aş olur" sloganıyla Osmanlı'dan günümüze uzanan helva kültürü katılımcılara aktarıldı. Bu kapsamda, osmanlı mutfağında yer alan ve yüzyıllar öncesine dayanan helvalar arasında helva-i levzine, süt helvası, ninem duymasın helvası, ishakiye helvası, aside helvası, deva-i misk helvası ve helva-i hakani gibi 20 çeşit helvanın tadımı yapıldı.
Önemli İsimler Etkinlikte Yer Aldı
Etkinliğe, Bursa Vali Yardımcısı Rıza Gençoğlu, Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Mehmet Yıldız, Belediye Başkanı Alper Taban, Kaymakam Eren Arslan ile İl Kültür ve Turizm Müdürü Kamil Özer katılım sağladı.
Etkinliklerin Devamı
Bursa'nın 12 ilçesinde bir hafta boyunca çeşitli etkinlikler düzenlenecek ve şehirdeki kültürel ile gastronomik zenginlikler tanıtılacaktır.
Bursa'nın İnegöl ilçesinde, "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında, 20 çeşit helvanın tanıtımı ve tadımı yapıldı.
Bursa'nın İnegöl ilçesinde, "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında, 20 çeşit helvanın tanıtımı ve tadımı yapıldı.
