Hastalıklara karşı koruyor, bağışıklığı güçlendiriyor! Bu besinler portakaldan daha fazla C vitamini içeriyor
Doktorlar ve beslenme uzmanları, her gün belirli miktarda C vitamini alınmasını öneriyor. Zira, C vitamini gribal hastalıklara karşı zırh görevi görüyor, bağışıklığı kuvvetlendiriyor, enerji veriyor. C vitamini deposu portakal olarak bilinse de portakaldan çok daha fazla C vitamini içeren birçok doğal besin mevcut.
C vitaminiyle en çok özdeşleşen meyve olan portakal, neredeyse günlük C vitamini ihtiyacımızı tek başına karşılıyor. Fakat C vitamini deyince aklımıza yalnızca portakal, mandalina, greyfurt, limon gelse de bu besinler turunçgilleri aratmayacak derecede C vitamini oranına sahip.
Bağışıklığı güçlendirmek için genelde portakal tercih edilse de portakal yerine kivi, kale, çilek, brüksel lahanası, brokoli ve sarı kaliforniya biberi gibi yiyecekler tercih edebilirsiniz.
C Vitamini İçeren Meyveler
- Kivi, bir orta boy = 71 mg
- Çilek, bir kap = 89 mg
C Vitamini İçeren Sebzeler
- Kale, bir kap doğranmış çiğ= 80 mg
- Brüksel lahanası, bir kap pişmiş = 98 mg
- Brokoli, bir kap pişmiş = 102 mg
- Sarı Kaliforniya biberi, bir kap = 275 mg
