Belören Köyünde Keşkek Geleneği Canlanıyor
Çankırı'nın Ilgaz ilçesine bağlı Belören köyünde, köylüler her yıl imece usulüyle geleneksel keşkek yapma geleneğini yaşatmaya devam ediyor. Bu yıl etkinlik, köy okulunun bahçesinde gerçekleştirildi.
Geleneksel Yöntemlerle Hazırlanıyor
Köy derneği tarafından toplanan yardımlar aracılığıyla alınan malzemeler, odun ateşinde büyük bakır kazanlarda pişirildi. Akşam saatlerinde başlayan hazırlık süreci, sabahın ilk ışıklarına kadar devam etti. Köylüler, nöbetleşe dönüşümlü olarak keşi karıştırarak, lezzetli ve geleneksel yemeklerini hazırladılar.
Bir Asırdan Fazla Süregelen Kültürel Miras
Belörenliler Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği sözcüsü Mustafa Tatlı, köylerindeki keşkek geleneğinin bir asrı aşan bir geçmişe sahip olduğunu belirtti. Tatlı, "Daha önce köylüler, yardımlaşarak mallarını bir araya getiriyorlardı; günümüzde ise bu süreç dernek aracılığıyla gerçekleştiriliyor." dedi.
Festivalin Önemi ve Amacı
Mustafa Tatlı, geleneği "Belören Keşkek Festivali" adı altında sürdürdüklerini ifade etti ve etkinliğin, köy halkının bir araya geldiği, sevinçlerini ve dertlerini paylaştığı çok değerli bir gün olduğuna dikkat çekti. Keşkeğin sadece bir yemek değil, aynı zamanda kültürel bir değer taşıdığını vurguladı.
Gelenek Nesilden Nesile Aktarılıyor
Kendi de annesinden öğrendiği keşkek yapımını kızına öğreten Zakire Baş, geleneğin sürdürülmesini sağlamak için çaba harcadığını dile getirdi. Köyün gençlerinden Utku Atakan ise, her yıl festival için büyük bir heyecanla köye geldiğini ve etkinliklerde aktif rol aldığını belirtti.
Çankırı'nın Ilgaz ilçesine bağlı Belören'de köylüler, imece usulüyle keşkek yapma geleneğini sürdürüyor. Köy derneği tarafından toplanan yardımlarla alınan malzemeler, odun ateşinde bakır kazanlarda pişirildi.
Çankırı'nın Ilgaz ilçesine bağlı Belören'de köylüler, imece usulüyle keşkek yapma geleneğini sürdürüyor. Köy derneği tarafından toplanan yardımlarla alınan malzemeler, odun ateşinde bakır kazanlarda pişirildi.
