Ceviz Yaprağının Faydaları
İçerdiği vitamin ve mineraller ile vücuda çok sayıda katkı sunan ceviz, özellikle hafıza ile ilgili işlevlerin kolaylaşması konusunda vücut sistemini destekliyor. Tıpkı ceviz gibi cevizin bir parçası olan ceviz yaprağı da vücut için çok sayıda farklı fayda sağlıyor. Vücudun pek çok sistemini harekete geçiren ceviz yaprağı, aynı zamanda vücudun daha dinç olmasını da sağlayan haliyle yorgunluğu alıp atıyor. Çay şeklinde tüketilebilecek olan ceviz yaprağı, E ve C vitamini gibi vücut için pek çok yararlı vitamin ve minareli aynı anda içeriyor. 1 tatlı kaşığı ceviz yaprağı ile 1 su bardağı kaynatılmış suyun karışımıyla kolaylıkla elde edilebilecek olan ceviz yaprağı çayı, düzenli tüketildiğinde bazı hastalıkları hemen giderirken; bazı hastalıklarının da önlenmesini sağlıyor.
Cevizin Mucizevi Faydaları
Ceviz, kuruyemişler arasında belki de en sağlıklı olanlar arasındadır. Ceviz (Juglans regia) antioksidanlar, proteinler, diyet lifi ve esansiyel omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir. Bütün bu besinler cevizin faydalarına katkıda bulunur. Ceviz siyah veya kahverengi olabilir ve her iki çeşidin de sağlık açısından çok çeşitli faydaları vardır. Ceviz yalnızca vücudumuz için değil aynı zamanda cildimiz için de harikalar yaratan bir dizi faydaya sahiptir.
Kalp Sağlığını Korur
Ceviz, yüksek düzeydeki omega-3 yağ asitleri nedeniyle kalp ve damar sistemi için oldukça faydalıdır. Günde birkaç ceviz yemek de kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir. Omega-3 yağ asitleri kolesterol düşürücü özellikleriyle bilinir. Vücuttaki kötü kolesterolü azaltmaya yardımcı olurlar ve iyi kolesterol üretimini teşvik ederler. Ayrıca kan damarı fonksiyonunu güçlendirmeye yardımcı olur.
Kanser Riskini Azaltır
Ceviz, omega 3 yağ asitleri ve polifenoller gibi bitki bileşikleri açısından zengin kuru yemiştir. Bu bileşenler de antikanser özelliklere sahiptir. Ceviz meme, kolon ve prostat gibi belirli kanser türlerinin riskini azaltır.
Beyin Fonksiyonlarını Destekler
Cevizdeki omega-3 yağ asitleri beyin sağlığına da faydalıdır. Esansiyel yağ asitleri (omega-3 yağ asitleri gibi) açısından zengin gıdalara sahip olmak bilişsel gerilemeyi yavaşlatabilir. Yapılan bir çalışmada, günlük ceviz tüketiminin bilişsel işlevlerde iyileşme gösterdiği görülmüştür.
Bağışıklığı Güçlendirir
Ceviz, bağışıklık sisteminizi sağlıklı tutan ve hastalıkların başlamasını önleyen antioksidanlarla doludur. Bu nedenle her gün beslenmenize biraz ceviz ekleyin. Ceviz, bağışıklığı artırabilecek bakır ve B6 vitamini gibi vitamin ve mineraller açısından zengin bir kuruyemiştir.
Kemik Sağlığını Korur
Ceviz, alfa-linolenik asit adı verilen esansiyel bir yağ asidi içerir. Bu asit ve bileşikleri daha güçlü ve sağlıklı kemiklerle ilişkilendirilmiştir. Cevizdeki omega-3 yağ asitleri de yardımcı olabilir. İnsanlarda iltihapla savaşmaya ve sonrasında meydana gelen kemik erimesini azaltmaya da yardımcı olur.
Daha İyi Bir Uyku Sağlar
Cevizde melatonin bulunur. Bu bileşik daha iyi uyku düzeniyle ilişkilidir. Omega-3 yağ asitleri ayrıca kan basıncını düşük tutabilir ve stresi hafifletmeye yardımcı olabilir.
Cilt Yaşlanmasını Geciktirir
Ceviz, B vitaminleriyle dolu olduğundan cilde iyi gelebilir. Bu vitaminler stresi ve dolayısıyla ruh halini hafifletmeye yardımcı olur. Daha düşük stres seviyeleri cilt sağlığını geliştirebilir. Artan stres seviyeleri, kırışıklıkların ve diğer yaşlanma belirtilerinin daha erken başlamasına neden olabilir. Cevizdeki E vitamini (doğal bir antioksidan) stresten kaynaklanan serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olabilir. Bu ayrıca yaşlanma sürecini geciktirmeye yardımcı olur.
