Ceviz, Bağışıklık Sistemini ve Genel Sağlığı Destekler
Ceviz, bağışıklık sistemini ve genel sağlığı desteklemek için önemli olan proteinler içerir. İçerdiği proteinler bir yana gerçek bir B6 kaynağı olan ceviz beyin ve sinir sistemi sağlığını doğrudan korur. Birçok nörolojik hastalığa karşı güçlü içeriğe sahip olan ceviz sık sık tüketilmesi gereken bir yemiş türüdür.
Ceviz, Omega-3 ve Alfa-linolenik Asit İçerir
Ceviz, Omega-3 ve Alfa-linolenik asit (ALA) içerir. Açıkça ifade etmek gerekirse ceviz, kalp sağlığı, beyin sağlığı ve inflamasyona karşı faydalarla ilişkilendirilen yüksek miktarda ALA içeren tek yemiştir. İçerdiği sağlıklı yağlar genel sağlığımız için çok kıymetlidir.
Ceviz, Bağırsak Sağlığını Destekler
Cevizlerin prebiyotik görevi görerek bağırsak florasının korunmasına yardımcı olan polifenol içerir. Polifenol, kalp sağlığı, bilişsel sağlık, iltihaplanma ve belirli kanser türleri de dahil olmak üzere çeşitli şekillerde sağlığın geliştirilmesinde yararlı bir rol oynayabilen antioksidan bileşiklerdir. Araştırmalar, cevizlerin bağırsak sağlığını destekleyen ve faydalı bakterilerin büyümesini artıran prebiyotik özelliklerinden dolayı iyi bir seçim olabileceğini gösteriyor.
Ceviz, Beyin Sağlığını Destekler
Ceviz beyin sağlığını destekleyen önemli besin maddeleri içerir. Ceviz yemek, yetişkinlerde hafıza, konsantrasyon ve bilgi işleme hızına ilişkin bilişsel işlev testlerindeki performansın artmasına yardımcı olabilir.
Ceviz, Tokluk Hissi Verir ve Kilo Kontrolüne Yardımcı Olur
Araştırmalar cevizin tokluk hissi veren besinlerden biri olduğunu gösteriyor. Bu durum kilo alımını engellerken obezite riskini de düşürüyor. Sağlıklı bir ara öğün için yoğurt ve cevizi birlikte tüketebilirsiniz.
