Denizli'de Kale Biberinin Hasadına Başlandı
Denizli'nin Kale ilçesinde coğrafi işaret tescilli olan Kale biberinin hasadı, Demirciler Mahallesi'nde düzenlenen etkinliklerle başlamıştır. Üretim süreci, çiftçilerin yüzünü güldüren kaliteli ürünlerle devam ediyor.
Doğal ve Modern Yöntemlerle Üretim
Denizli İl Tarım ve Orman Müdürü Fatih Muhammet Eren, Kale biberi için doğal koruma yöntemleri uygulandığını ve modern teknikler ile geleneksel üretimin bir araya getirildiğini belirtti. Eren, “Toplam 800 dekar alanda üretim yapılıyor. Dekar başına ortalama 2,5 ton verim elde edildi ve bu sezon oldukça başarılı geçiyor.” dedi.
Üreticilerin Mutluluğu
Eren, ayrıca üreticilerin bilinçlendiğini, teknoloji takip ettiklerini ve sürdürülebilirliğe önem verdiklerini ifade etti. Demirciler Mahallesi Muhtarı Süleyman Karauz da, “Meşhur tescilli Kale biberimizin hasadı bu yıl erken başladı. Biberlerimiz çok kaliteli ve verimli. Üreticimizin emeği karşılık buldu, fiyatlar da oldukça iyi seviyelerde.” açıklamalarında bulundu.
Gastronomi Turizmine Katkı
Kale biberinin, bölgede gastronomi turizmine de önemli katkılar sağlaması hedeflenmektedir. Bu sayede, hem tarım sektörü hem de yerel ekonomi güçlendirilecektir.
Denizli'de Kale ilçesinin coğrafi işaret tescilli ürünleri arasında yer alan Kale biberi hasat edilmeye başlandı.
Denizli'de Kale ilçesinin coğrafi işaret tescilli ürünleri arasında yer alan Kale biberi hasat edilmeye başlandı.
