Doğal tatlandırıcı ortaya çıktı. Şekerin yerini mi alacak?
Doğal tatlandırıcı olarak bilinen akçaağaç şurubu dikkat çekti. Peki, akçaağaç şurubu nedir, nasıl kullanılır? Akçaağaç şurubu şekerin yerini mi alacak? Detaylar haberimizde…
Akçaağaç Şurubu Nedir?
Akçaağaç şurubu, akçaağaçgiller familyasından olan akçaağaçtan elde edilen bir tatlı şuruptur. Früktoz şurubuna göre daha az işlenmiş bir tatlandırıcıdır. Birçok vitamin ve mineral içerir. Ancak, yüksek kalorili olduğu için aşırı tüketilmemesi önerilir. Akçaağaç ülkemizde gümişi türü Marmara ve Karadeniz'de; çınar yapraklı türü ise Trakya ve Ege'de yetişir.
Akçaağaç Şurubu Nasıl Kullanılır?
Akçaağaç şurubu, saf olarak tüketilebileceği gibi, diğer gıdalara da eklenebilir. Sağlık amaçlı kullanım için ise günlük alım miktarı önemlidir. 2-4 yemek kaşığı tüketilmesi önerilir. Ancak herhangi bir sağlık sorunu varsa dikkatli kullanmak gerekir. Alerjik bir bünyeye sahipseniz kullanım öncesinde uzman bir hekimden tavsiye almanız gerekebilir.
Akçaağaç Şurubu Nasıl Tüketilir?
Akçaağaç şurubunun tüketimi kişiden kişiye değişiklik gösterebilecek bir konudur. Şeker hastalığı gibi bir hastalığa sahipseniz akçaağaç şurubunun tüketimini minimum düzeyde tutmanız tavsiye edilirken, sağlıklı bir yaşamı benimsiyorsanız rafine şeker kullanmak yerine kahvaltılarda, yemeklerde, tatlılarda ve hatta içeceklerde akçaağaç şurubundan faydalanabilirsiniz.
Akçaağaç Şurubu Faydaları
- Antioksidan kaynağıdır
- Bağışıklık sistemini güçlendirir
- Enerji verir
- Sindirime yardımcı olur
- Cilt sağlığını destekler
- Öksürüğü hafifletir
Akçaağaç Şurubu Şekerin Yerini Mi Alacak?
Akçaağacın özündeki sudan elde edilen bu şurup doğal bir tatlandırıcıdır. Dolayısıyla içinde rafine şeker bulunmamaktadır. Akçaağaç şurubu kalbe zarar vermez, kişinin kilo almasına yapay şeker kadar neden olmaz. Bu yüzden tatlı yapımlarında sıradan şeker yerine bu doğal şurubun kullanılması daha doğru olur.
