Edirne'de Türk Mutfağı Haftası Kutlaması
Edirne'de gerçekleştirilen Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri, coşku ve lezzet dolu anlarla başladı. Etkinlikler çerçevesinde, katılımcılara ünlü ciğer sarma ikram edildi.
Kültürel Mirasın Önemi
Etkinlikte yer alan İl Kültür ve Turizm Müdürü Kemal Soytürk, Devecihan Kültür Merkezi'nde düzenlenen tadım öncesinde basın mensuplarına bilgi verdi. Soytürk, bu yıl Türk Mutfağı Haftası etkinliklerinin coğrafi işaretli ciğer sarma tadımıyla başladığını belirtti.
Soytürk, "Bu senenin 'Aile Yılı' olarak ilan edildiğini hatırlatarak, mutfak kültürünün sofralarımızın etrafında birleşmemize olanak sağladığını ifade etti. Türk mutfağının kültürel mirasımızın önemli bir parçası olduğunu ve bu etkinliklerle Türkiye'nin gastronomi zenginliğini tanıtmayı amaçladıklarını vurguladı.
Öğrenilen Gelenekler
Sercan Yassıtepe, ciğer sarma tarifiyle, Osmanlı'dan bu yana süregelen bir lezzeti temsil ettiklerini belirtti. Edirne'nin bu eşsiz tatları sunduğunu ekledi.
Etkinlikteki ciğer sarma ikramının ardından katılımcılar, bu geleneksel lezzeti tatma fırsatı elde etti. Ciğer sarma ikramları, katılımcılar arasında büyük ilgi gördü.
Etkinlikler Devam Ediyor
Soytürk, Türk Mutfağı Haftası boyunca Edirne'deki farklı noktalarda çeşitli etkinliklerin düzenleneceğini ve katılımcıları gastronomik deneyimlerle buluşturmayı sürdüreceklerini açıkladı.
Edirne'de Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında vatandaşlara ciğer sarma ikramında bulunuldu.
Edirne'de Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında vatandaşlara ciğer sarma ikramında bulunuldu.
