Kurban Bayramı’na sayılı günler kala Edirne kasapları, kurban etlerinin parçalanması ve kıyma çektirme fiyatlarına zam yaptı. Geçen sene kilo başına 5 TL ödenen kıyma çektirme işlemi bu yıl 10 TL'ye yükseldi. Bayramın ikinci gününden itibaren yoğunluk beklenen kasaplarda, vatandaşlar tertemiz bir şekilde hazırlanan etlerini alacaklar.
Edirneli kasap Hasan Kalabalık, kuzularda kemiksiz isteyenlere yardımcı olduklarını ve kıyma çektirmenin bu sene 10 lira civarında olacağını tahmin ettiklerini söyledi. Bayramın birinci günü kesilen etlerin bir gün dinlendirildikten sonra ikinci gün bütün bir şekilde getirildiğini belirten Kalabalık, etlerin temizlendiğini ve hazırlandığını ifade etti.
