GastroAntep Kültür Yolu Festivali Başlıyor
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ve Kültür ve Turizm Bakanlığı iş birliği ile gerçekleştirilecek olan "GastroAntep Kültür Yolu Festivali", 13-21 Eylül tarihleri arasında düzenlenecek.
Toplantıda Öne Çıkan Konular
Festival için bilgilendirme toplantısı, Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin tarafından Meclis Salonu'nda gerçekleştirildi. Şahin, gastronominin kentin kalkınması açısından çok önemli bir güç olduğunu vurguladı.
UNESCO ile Dayanışma Yolculuğu
Başkan Şahin, Gaziantep'in sahip olduğu gastronomik değerlerin doğru şekilde tanıtılması gerektiğini belirterek, "UNESCO yolculuğumuz bir emek ve dayanışma yolculuğudur. Yiyecek sadece bir yemek değil, aynı zamanda bir kültürel mirastır," dedi.
Ekonomik Boyutlar
Şahin, gastronominin sadece mutfak kültürü ile sınırlı kalmadığını, aynı zamanda ekonomik bir araç olduğunu ifade ederek, "Gastronomi alanında Japon ve İtalyan mutfakları dünyanın önemli markaları haline geldi. Bizim de 12 bin yıllık bir mirasımız var ve bunu ekonomiye dönüştürdüğümüzde birçok sorun ortadan kalkacak," şeklinde konuştu.
Pazarlama ve Çeşitlilik Üzerine Vurgu
Festivaldeki tanıtım aktivitelerinin önemine değinen Şahin, "Bu işin yüzde sekseni doğru tanıtım. Çeşitli global turist gruplarına hitap etmeliyiz ve şehrimize zincir otelleri çekmeliyiz. Bu adımlar, istihdamı artıracak ve Gaziantep’in mutluluk kenti olmasını sağlayacak," ifadelerine yer verdi.
Katılımcılar
Toplantıya, Gaziantep Ticaret Odası Başkanı Mehmet Tuncay Yıldırım, Gaziantep Sanayi Odası Başkanı Adnan Ünverdi ve Gaziantep Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı İsmet Özcan gibi önemli isimler de katıldı.
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ile Kültür ve Turizm Bakanlığı iş birliğinde 13-21 Eylül tarihlerinde düzenlenecek "GastroAntep Kültür Yolu Festivali" için Meclis Salonu'nda bilgilendirme toplantısı düzenlendi. Toplantıya Vali Kemal Çeber (sağ 3), Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin (sol 3), Gaziantep Ticaret Odası Başkanı Mehmet Tuncay Yıldırım (sağda), Gaziantep Sanayi Odası Başkanı Adnan Ünverdi (sağ 2) ile diğer oda ve kurum temsilcileri katıldı.
