Gaziantep'te "Lezzet ve Ustalık Buluşması" Etkinliği
Gaziantep'te, baklava ustalarına ve işletme sahiplerine yönelik bir etkinlik düzenlendi. "Lezzet ve Ustalık Buluşması" adı verilen bu organizasyon, Gaziantep Gastronomi Akademisi ve Sunar Un işbirliği ile Bulla Uygulama Restoranı'nda gerçekleştirildi.
Etkinliğin Amacı ve İçeriği
Bu etkinlikte, yeni geliştirilmiş baklavalık unun tanıtımı yapıldı ve baklava üretimine dair uygulamalara yer verildi. Ustalar, ortaya çıkan ürünleri inceleme fırsatı buldu.
Sunar Un Yönetiminden Açıklamalar
Un firmasının yönetim kurulu başkanı Mustafa Nuri Çomu, gazetecilere verdiği demeçte, fabrikalarında yenilikçilik ve inovasyon odaklı çalışmalar yürüttüklerini belirtti. Geçmişlerinde 50 yıllık bir üretim serüveni bulunan Çomu, şöyle konuştu:
"Tarıma dayalı ve sanayiye gönül vermiş bir şirketler grubuyuz. Yaptığımız her işte inovasyonu ve iyi ürün bilincini ön plana çıkarmaya çalışıyoruz. Bunun için gayret ediyoruz. 6 Şubat 2023'te yeniden inşa etmek zorunda kaldığımız tesisimizi, geçen yılın ağustos ayında yeniden açtık."
Gaziantep'te baklava ustalarına ve işletme sahiplerine yönelik "Lezzet ve Ustalık Buluşması" etkinliği düzenlendi. Etkinlikte Gaziantepli baklava ustaları, baklava açtı.
Gaziantep'te baklava ustalarına ve işletme sahiplerine yönelik "Lezzet ve Ustalık Buluşması" etkinliği düzenlendi. Etkinlikte Gaziantepli baklava ustaları, baklava açtı.
