Gaziantep'te Bayram Mesaisi
Gaziantep'teki demirci ustaları, Kurban Bayramı dolayısıyla ocaklarını kelle ütülemek için yeniden ateşlendirdi. Tarihi Bakırcılar Çarşısı'ndaki bu ustalar, bayramda kesilen kurbanların kelle ve paçalarını hazırlamak için yoğun bir mesai harcadılar.
Demirci Ustası Ökkeş Kaz'ın Açıklamaları
Demirci ustası Ökkeş Kaz, 20 yılı aşkın süredir sıcak demirle uğraştığını belirterek, "Kurban Bayramı öncesinde işlerimizde bir yoğunluk yaşıyoruz. Et satırı, zırh, bıçak ve mangal gibi ürünleri üretiyoruz. Bayram başladığında ise kelle ve paça ütüleme işlemlerine geçiyoruz," dedi.
Usta Sayısında Düşüş
Kaz, önceki yıllarda 5-6 ustanın birlikte çalıştığını ve gece geç saatlere kadar kelle ütülemesi yaptıklarını ifade ederek, "Şu anda usta sayımız oldukça azaldı. Ancak geleneksel işimizi sürdürmeye devam ediyoruz," dedi.
Gaziantep'te demirci ustaları, demir dövdükleri ocaklarını Kurban Bayramı'nda kelle ütülemek için yaktı. Tarihi Bakırcılar Çarşısı'nda faaliyet gösteren demirciler, demir dövdükleri ocaklarda Kurban Bayramı dolayısıyla kesilen kurbanların kelle ve paçalarını ütüleyip ateşte dağlamak için mesai yaptı.
Gaziantep'te demirci ustaları, demir dövdükleri ocaklarını Kurban Bayramı'nda kelle ütülemek için yaktı. Tarihi Bakırcılar Çarşısı'nda faaliyet gösteren demirciler, demir dövdükleri ocaklarda Kurban Bayramı dolayısıyla kesilen kurbanların kelle ve paçalarını ütüleyip ateşte dağlamak için mesai yaptı.
