IAOM Avrasya'dan Çiftçiler Günü Mesajı
IAOM Avrasya Başkanı Erhan Günhan Ulusoy, 14 Mayıs Dünya Çiftçiler Günü'ne özel yaptığı açıklamada, tarım ve un sanayisinin önemini vurguladı.
Buğday ve Çiftçinin Değeri
Ulusoy, un sanayisinin tarihi hakkında bilgi verirken, "Toprağın hediyesi buğday, çiftçinin emeğiyle hayat bulurken sanayicilerin de ihracatla Türkiye bayrağını dünyaya taşımasını sağlıyor." dedi. Ayrıca, Türkiye'nin tahıl üretiminin %60'ını buğdayın oluşturduğunu belirtti.
Lisanslı Depoculuğun Önemi
Yerli buğdayın toplam tüketimdeki payının artırılması gerektiğine dikkat çeken Ulusoy, "Bu sayede çiftçilerimiz daha fazla kazanırken, un sanayimiz iç pazardan elde ettiği ham madde ile ihracatını gerçekleştirecek ve böylece ekonomimize daha fazla döviz kazandırmış olacağız." ifadelerini kullandı.
Ulusoy, lisanslı depoculuğun sektör için önemli olduğunu vurgulayarak, "Lisanslı depoculuk, ürünlerin fiyat dalgalanmasını kontrol altına almayı ve üretimi izlenebilir hale getirmeyi sağlıyor." dedi. Türkiye'de lisanslı depoculuk için yapılan başvurular 16 milyon tona ulaşırken, lisans alan kapasitenin 7 milyon ton olduğunu belirtti.
Dünya Un İhracatı Şampiyonu
IAOM'dan gelen bilgiler doğrultusunda, Türkiye geçen yıl 3 milyon 60 bin ton un ihraç ederek 1 milyar 160 milyon dolar gelir elde etti. Yıllık 32 milyon tonluk üretim kapasitesine sahip Türkiye, dünya un ticaretinden %23 pay alarak son 10 yıldır un ihracatı şampiyonu konumundadır.
Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM) Başkanı Erhan Günhan Ulusoy, 14 Mayıs Dünya Çiftçiler Günü dolayısıyla açıklamalarda bulundu.
