İstanbul'da Balık Tezgahları Canlanıyor
Balıkçılar, av yasağının sona ermesiyle birlikte İstanbul'daki tezgahlarını taze balıkla doldurdu. Bu yıl denizlerdeki hamsi, çinekop ve istavritin bol olacağını öngörüyorlar.
Av Yasağı Sona Erdi
Denizlerdeki balık popülasyonunu korumak amacıyla 15 Haziran'da başlayan av yasakları, 1 Eylül'de sona erdi. "Vira bismillah" diyerek denize açılan balıkçıların avladığı taze balıklar, İstanbul’un çeşitli bölgelerindeki tezgahlarda yeralmaya başladı.
Palamudun Azlığı Endişeleri Artırıyor
Karaköy Balıkçılar Çarşısı’ndan Mehmet Karlıdağ, bu yıl palamudun az kalacağını ifade ederek, "Normalde Ağustos'un 15'inde çingene palamudu görünürdü ama şu an palamut yok, yalnızca hamsi, istavrit ve mezgit bulmak mümkün" dedi.
Fiyatlarda Düşüş Beklentisi
Karlıdağ, av yasağı döneminde olta balıkçılığının devam ettiğini belirterek, "Büyük kayıkların ava çıkmasıyla birlikte fiyatların daha da düşmesi bekleniyor. Bugün itibarıyla hamsi ve istavritin fiyatları yarı yarıya düşmüş durumda" diyerek fiyatların ilerleyen günlerde düşeceği yönünde öngörüde bulundu.
Havalara Bağlı Balık Çeşitleri
Balıkçı Hüseyin Kalyoncu, geçen yıl palamudun bol olduğunu, ama bu yıl henüz yağmur yağmadığı için hamsi ve istavritin çok sayıda olduğunu dile getirdi.
Palamut İçin Yağmur Bekleniyor
Balıkçı Ömer Satıcı, şu anda tezgahlarda hamsi, istavrit, sardalya, tekir ve mezgit bulunduğunu belirterek, palamut için yağmur yağmasını beklediklerini ifade etti.
Alışveriş yapmak için pazara gelen vatandaşlar, balık fiyatlarını yüksek bulduklarını belirtirken, bazılarıysa palamut uhdesinde ucuzlama bekliyor. Tezgahından palamut alan Nuri Konaklı, "Av yasağı kalktı ama fiyatların ucuzlamasını bekliyoruz" şeklinde konuştu.
Av yasağının 1 Eylül'de sona ermesiyle İstanbul'da tezgahları taze balıkla dolan balıkçılar, bu yıl hamsi, çinekop ve istavritin bol olacağını düşünüyor.
