Efeler Yolu Gastronomi Günleri İzmir'de Gerçekleşti
İzmir Valiliği tarafından düzenlenen Efeler Yolu Gastronomi Günleri, ünlü şefler, gastronomi yazarları ve uzmanlarının katılımıyla gerçekleştirildi.
Etkinlik çerçevesinde katılımcılar, Ödemiş ve Tire ilçelerini ziyaret ederek yerel lezzetleri değerlendirdiler. Efe ve zeybek temalı yolun tanıtımının amaçlandığı etkinlikte, "hayalet köy" olarak bilinen Lübbey, Ödemiş, Birgi ve Tire bölgeleri gezildi.
Yöresel Lezzetler Ön Planda
Etkileşimli bir gastronomi deneyimi sunan organizasyonda, coğrafi işaretli Töngül pide ve Ödemiş tulum peyniri gibi yöreye özgü yemekler misafirlere sunuldu.
İzmir Valisi'nden Açıklamalar
Etkinlik kapsamında Çakırağa Konağı'nda düzenlenen yemeğe katılan İzmir Valisi Süleyman Elban, İzmir'in güzelliklerine vurgu yaptı. Elban, "İzmir dünyayla çok entegre bir yer olmasına rağmen iç bölgeler daha doğal kalmayı başarmış. Bu çalışmalar, kırsaldaki nüfusun korunması ve ekonomik canlılık sağlamayı hedefliyor." ifadelerini kullandı.
Efeler Yolu'nun Önemi
Etkinlikte söz alan Efeler Yolu Direktörü Prof. Dr. Özgür Özkaya, bu projenin 513 kilometrelik kültürel bir rotayı oluşturduğunu belirtti.
İzmir Valiliği tarafından düzenlenen Efeler Yolu Gastronomi Günleri kapsamında ünlü şefler, yazarlar ve gastronomi uzmanları Ödemiş ve Tire ilçelerini gezdi, yerel lezzetleri değerlendirdi.
İzmir Valiliği tarafından düzenlenen Efeler Yolu Gastronomi Günleri kapsamında ünlü şefler, yazarlar ve gastronomi uzmanları Ödemiş ve Tire ilçelerini gezdi, yerel lezzetleri değerlendirdi.
