Kayseri'de "Yüzde 100 Ekolojik Pazar" Yeniden Açıldı
Kayseri’de 30 üreticinin katılımıyla 13. kez düzenlenen "Yüzde 100 Ekolojik Pazar" açıldı. Bu pazarda, tüm ürünlerin sertifikalı olmasına özen gösteriliyor.
Pazara Destek Veren Kuruluşlar
Kocasinan Belediyesi, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği ve Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği (KAPTAR) iş birliğiyle Erciyesevler Mahallesi'nde kurulan bu pazar, çoğunluğu kadın olan 30 üreticinin organik ürünlerini sunmasını sağlıyor.
Açılışta Önemli Açıklamalar
Pazarın açılışına katılan Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, vatandaşların sağlıklı ürünlerle buluşturulduğunu belirtirken, "Bu işe başladığımız günden itibaren kararlılıkla devam ettik. Vatandaşlarımızın doğal ürünlere ulaşabilmesi için çaba gösteriyoruz" dedi.
Çolakbayrakdar, pazarın %100 doğal ürünlerle desteklendiğini ve üretim aşamalarının kontrol altında olduğunu da vurguladı. "Tüm ürünler denetimden geçtikten sonra vatandaşlara sunuluyor. Doğal üretim yapmak, kolay bir süreç değil. 30 çiftçimiz aile işletmeleridir" diye ekledi.
KAPTAR Başkanı’ndan Güvence
KAPTAR Başkanı Yeşim Bekyürek, pazarın 13 yıl aralıksız kurulduğuna dikkat çekerek, Kayseri’de Anadolu’nun önemli organik pazarlarından birinin yer aldığını belirtti. "Pazar alanındaki tüm ürünler, ziraat mühendisi tarafından düzenli olarak denetlenmektedir. Kalıntılı ürün çıkmadığı takdirde, sağlıklı ürünleri yüzde 100 güvenle tüketebilirsiniz" dedi. Bekyürek, tüm tüketicileri her pazar günü pazara beklediklerini de sözlerine ekledi.
Kayseri’de, çoğunluğu kadın 30 üreticiden oluşan ve tüm ürünleri sertifikalı olan “Yüzde 100 Ekolojik Pazar” 13’üncü kez açıldı. Kocasinan Belediyesi, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği ve Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği (KAPTAR) öncülüğünde Erciyesevler Mahallesi'nde kurulan pazarda, çoğunluğu kadın 30 üretici organik ürünlerini tüketiciye sunmak amacıyla stant açtı.
