Kocaeli'nin Eseler Mahallesi'nde Kaz Bayramı Kutlaması
Kocaeli'nin İzmit ilçesine bağlı kırsal Eseler Mahallesi'nde, tarihi kökleri 200 yıl öncesine uzanan "Kaz Bayramı" etkinliği düzenlendi.
Yerel Değerlerin Tanıtımı İçin Bir Araya Gelindi
Büyükşehir Belediyesi, Kocaeli Kent Konseyi ve mahalle sakinlerinin işbirliğiyle gerçekleştirilen etkinlik, Kocaeli'nin zengin kültürel ve gastronomi değerlerini tanıtma amacı taşıyor. Kutlama sırasında etkinlik alanında bir dizi aktiviteler düzenlendi.
Geleneksel Lezzetler Misafirlere İkram Edildi
Misafirlere, hazırlanan kaz eti, pilav, lokma, helva ve hoşaf gibi lezzetler sunuldu. Bu yılki kutlamaya katılan Kocaeli Valisi İlhami Aktaş, katkı sağlayan tüm kişilere teşekkür ederken etkinliğin uzun ömürlü olmasını temenni etti.
Kültürel Mirasın Önemi Vurgulandı
Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Büyükakın, kültürel değerlerin gelecek kuşaklara aktarılmasının son derece önemli olduğunu belirtti. Kaz Bayramı'nın kökeninin yardımlaşma ve dayanışma olduğunu ifade eden Büyükakın, "Bu gelenek, toplumsal birlik ve beraberliğimizin güçlenmesi açısından son derece kıymetli," dedi.
Kültürel Mirası Geleceğe Taşımak
Kocaeli Kent Konseyi Başkanı Kadir Çetin, bu tür etkinliklerin kültürel mirası yaşatmak adına yürütülen önemli çalışmaların bir parçası olduğunu ifade etti.
Uzun Yıllardır Süregelen Bir Gelenek
Her yıl ocak ayında kutlanan Kaz Bayramı, iki gün önce şenlikte kullanılacak kazların kesilmesiyle başlıyor. Kazların tüyleri ve içleri temizlenerek hazırlanan etler, bayram günü olarak bilinen sabah ise özel bir şekilde pişiriliyor. Savaş dönemlerinde dahi geleneklerini yaşatmayı başaran bölge halkı, bu geleneği 200 yıl boyunca sürdürebildi.
Kocaeli'nin İzmit ilçesine bağlı kırsal Eseler Mahallesi'nde geçmişi 200 yıl öncesine dayanan "Kaz Bayramı" kutlandı. Büyükşehir Belediyesi, Kocaeli Kent Konseyi ve mahalle sakinlerinin işbirliğiyle Kocaeli'nin yöresel ve kültürel değerlerinin tanıtılması, gastronomi değerlerinin gün yüzüne çıkarılması ve gelecek nesillere aktarılması amacıyla kutlanan "Kaz Bayramı" kapsamında Eseler Mahallesi meydanında etkinlikler gerçekleştirildi.
Kocaeli'nin İzmit ilçesine bağlı kırsal Eseler Mahallesi'nde geçmişi 200 yıl öncesine dayanan "Kaz Bayramı" kutlandı. Büyükşehir Belediyesi, Kocaeli Kent Konseyi ve mahalle sakinlerinin işbirliğiyle Kocaeli'nin yöresel ve kültürel değerlerinin tanıtılması, gastronomi değerlerinin gün yüzüne çıkarılması ve gelecek nesillere aktarılması amacıyla kutlanan "Kaz Bayramı" kapsamında Eseler Mahallesi meydanında etkinlikler gerçekleştirildi.
