Kocaeli'de Emektar Bir Kalaycı
Kocaeli'de yaşayan 67 yaşındaki İlyas Baykal, 54 yılı geride bıraktığı meslek hayatında kalaycılığı yaşatmaya çabalıyor. Kalaycılar Çarşısı'ndaki dükkanında hizmet veren Baykal, bu unutulmaz mesleğin önde gelen isimlerinden biri olmayı sürdürüyor.
Kalaycılık Serüveni
İlyas Baykal, kalaycılığa 13 yaşında abisinin yanında başladı. Kendi alanındaki yeteneklerini geliştiren Baykal, abisinin vefatının ardından onun işini sürdürmek adına mücadele etti. Sağlığı elverdiği sürece bu mesleği devam ettirmeyi arzuladığını belirtti.
Unutulmaya Yüz Tutan Meslek
Baykal, kalaycılık mesleğinin giderek unutulduğuna dikkati çekerek, "Kalaycılar Çarşısı'nda 70 kalaycı vardı. Derneğimiz bile mevcutken şimdi kapandı. Mesleğimizin azalmasıyla birlikte müşterilerimiz de azaldı; yalnızca biz kaldık," dedi.
Çırak Yetiştirememe Zorlukları
Çırak bulmanın zorluğuna da vurgu yapan Baykal, "Gençlerin bu zanaata yönelmek istemediğini" aktardı. Mesleğin zorluğu nedeniyle gençlerin ilgisini çekmediği ifade ediliyor.
Eski Mutfak Eşyaları ve Müşteri İlişkileri
İlyas Baykal, dükkânında sergilenen bazı mutfak eşyalarının 100 yıllık geçmişe sahip olduğunu belirtti. Ayrıca, üniversite öğrencilerinin gelip dükkanında fotoğraf çektiğini de ekledi. Müşteri sadakatinin öneminden bahseden Baykal, eski müşterileriyle hala çalıştığını kaydetti.
Bakır Eşyaların Düşüşü
Baykal, önceleri bakırın daha çok kullanıldığını, ancak günümüzde çelik ve teflon gibi malzemelere yönelindiğini anlattı. Gençlerin bakırı nostalji amacıyla kullandığını ve bu durumun cop iyi bir gelir kaynağı olmadığını sözlerine ekledi.
Kocaeli'de yaşayan 67 yaşındaki kalaycı ustası İlyas Baykal, unutulmaya yüz tutmuş mesleği yaşatmaya çalışıyor.
Kocaeli'de yaşayan 67 yaşındaki kalaycı ustası İlyas Baykal, unutulmaya yüz tutmuş mesleği yaşatmaya çalışıyor.
