Konya GastroFest Gastronomi Şölenine Ev Sahipliği Yapıyor
Konya Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen yılın en lezzetli etkinliği Konya GastroFest, 4-7 Eylül tarihleri arasında Kalehan Ecdat Bahçesi'nde kapılarını açtı. Bu yıl üçüncüsü gerçekleştirilen festival, Konya'nın zengin mutfak kültürünü tanıtma amacı taşıyor.
Konya'nın Gastronomik Mirası
Festivalin açılışında konuşan Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, Konya mutfağının Mevlevi kültürü gibi derin bir geçmişe sahip olduğunu vurgulayarak, "Geldiğimiz noktada coğrafi işaretli ürün sayımızı 86'ya yükselttik. Yüz binlerce ziyaretçiyi bir araya getiren bu festival, Konya'nın gastronomi yolculuğunun en önemli durağı oldu." dedi.
Etkinlikler ve Program
Festival boyunca 100 esnafın stant açacağı etkinliklerde 60 söyleşi, 40 atölye çalışması, 4 konser ve 180'e yakın ünlü şefin gösterileri yer alacak. Ayrıca, çocuklara özel etkinliklerle birlikte farklı kategorilerde heyecan dolu yarışmalar düzenlenecek. Altay, bu çeşitliliğin Konya'nın tarihin ve kültürün yanında gastronomi ve sürdürülebilir yaşama ev sahipliği yaptığının en güçlü göstergesi olduğunu ifade etti.
Vali Akın'dan Teşekkür Mesajı
Konya Valisi İbrahim Akın ise festivalin düzenlenmesinde emeği geçenlere teşekkür ederek, etkinliklerin çeşitliliği ve zenginliğinin gurur verici olduğunu bildirdi.
Mevlevi Geleneği Yaşatılıyor
Konuşmaların ardından üniversitelerin aşçılık bölümünden mezun 4 öğrenciye, Mevlevi geleneğini sürdürme amacıyla kuşak giydirildi. Festivalde yer alan başka bir geleneğin yaşatılmasının simgesi olarak, protokol üyeleri tarafından Türk mutfağının bolluk ve bereket simgelerinden biri olan toyga çorbasına Ateşbaz-ı Veli Türbesi'nden getirilen tuz atıldı.
Siz de bu perdeleri aralayarak, Konya'nın eşsiz lezzetleri ve kültürel zenginlikleriyle dolu bu festivali ziyaret edebilirsiniz!
Konya Büyükşehir Belediyesince şehrin mutfak kültürünü tanıtmak amacıyla bu yıl üçüncüsü düzenlenen Konya GastroFest başladı.
