Maş Fasulyesi ve Sağlık
Maş fasulyesi, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilecek iyi bir çözünür lif kaynağıdır. Ayrıca kan basıncını düzenlemeye yardımcı olan bir mineral olan magnezyum için de iyi bir kaynaktır. Kan şekeri seviyelerini düzenler ve kolayca zayıflamayı sağlar. Sindirimi düzenler ve kabızlığa karşı koruyucu bir beslenme düzeni sunar. Maş fasulyesi, enerji üretimi için önemli bir besin olan iyi bir protein kaynağıdır. Ayrıca antioksidanlar içerir ve cilt sağlığını iyileştirir.
Maş Fasulyesi ve Yemek Tarifleri
Maş fasulyesi filizi, Dhal, falafel ve maş fasulyesi çorbası gibi çeşitli şekillerde yenebilir. Maş fasulyesi salatası tarifi de oldukça lezzetlidir.
