Muğla'da 8. Tarhana Festivali Düzenlendi
Muğla'nın Menteşe ilçesinde bu yıl sekizincisi gerçekleştirilen Tarhana Festivali, geleneksel lezzetlerin sergilendiği bir etkinlik olarak dikkat çekti. Festivale katılanlara, yerel tarhana çorbası ikram edildi.
Festivalin Detayları
Muğla İçin Gelecek Platformu (MİG) tarafından tarihi Saburhane Meydanı'nda düzenlenen festivalde, kazanlarda tarhana pişirildi. Katılımcılar, geleneksel oyunları izleyip yöresel ürünleri satın almanın yanı sıra, lezzetli tarhana çorbasının tadına da baktılar. Kent sakinleri ve festivale katılan turistler, tarhana çorbasından almak için uzun kuyruklar oluşturdu.
Festivalin Amacı ve Katkılar
MİG'in Dönem Başkanı İsmail Ercan, festivali düzenlerken Valilik, Kaymakamlık, Büyükşehir ve Menteşe Belediyeleri ile Ticaret ve Sanayi Odası'nın destek verdiğini belirtti. Ercan, "İnşallah bunu devam ettirerek ileriki yıllara taşımayı hedefliyoruz. Bu yıl stant sayısını 100 olarak sınırladık. İlgi ve talep oldukça yüksek," dedi.
Tarhana Hazırlığı ve İkramlar
Etkinlikte yer alan aşçı Ali Uysal, yaklaşık 2 bin 500 kişiye tarhana ikram edeceklerini belirtti. Uysal, tarhananın sabah saat 06.00'dan 10.30'a kadar pişirildiğini, bu yıl toplamda 40 kilogram tarhana kullandıklarını ifade etti. Yöreye özgü tarhana, börülce, kuru biberler, kemik suyu ve sarımsakla bir araya getirilerek hazırlandı.
Katılımcılar ve Destekleyenler
Festival, Muğla Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Bülent Karakuş, Menteşe Belediye Başkan Yardımcısı Engin Fırat Ata ve çeşitli siyasi parti temsilcilerinin de aralarında bulunduğu çok sayıda davetlinin katılımıyla gerçekleşti.
Muğla'nın Menteşe ilçesinde bu yıl sekizincisi gerçekleştirilen Tarhana Festivali'nde katılımcılara tarhana çorbası ikram edildi.
