Nijerya'da Geleneksel Lezzetlerin Tanıtımı
Afrika'nın en kalabalık ülkesi Nijerya'da, 'Türk Mutfağı Haftası' etkinlikleri çerçevesinde geleneksel Türk lezzetleri sergilendi.
Etkinlik Detayları
21-27 Mayıs tarihleri arasında yurt içi ve yurt dışında kutlanan Türk Mutfağı Haftası, Abuja'da önemli bir etkinlikle gerçekleştirildi. Türkiye'nin Abuja Büyükelçiliği ve Yunus Emre Enstitüsü işbirliği ile Anatolia Restoran'da organize edilen programa çok sayıda davetli katıldı.
Etkinliğin Teması ve Açılış Konuşması
Büyükelçi Mehmet Poroy, etkinliğin bu yılki temasının 'Türk Mutfağının Klasik Tatları' olduğunu belirtti. Poroy, konuşmasında Türk mutfağının tarihine de atıfta bulundu:
“Yüzyıllar boyunca Anadolu'nun bereketli topraklarında gelişen Türk mutfağı, İpek Yolu, Osmanlı saray mutfağı ve yerel geleneklerin katkılarıyla zenginleşmiştir.”
Büyükelçi, Türk yemek kültüründe mevsimsel ve yerel ürünlere olan saygının, sürdürülebilirliğin ve toplumsal birlikteliğin önemini vurguladı: “Soframız sadece karın doyurmak için değil, bir araya gelmek ve misafirperverlik duygusunu paylaşmak içindir.”
Lezzetler ve Şefin Yorumları
Etkinlikte Anadolu'nun dört yanında bulunan zeytinyağlı mezeler ve geleneksel Türk yemekleri ikram edildi. Şef Murat Göv'ün hazırladığı özel menü, konuklar tarafından büyük beğeni topladı.
Afrika'nın en kalabalık ülkesi Nijerya'da, "Türk Mutfağı Haftası" etkinlikleri kapsamında geleneksel lezzetlerin tanıtımı yapıldı. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde 21-27 Mayıs'ta yurt içi ve dışında kutlanan "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında başkent Abuja'da etkinlik düzenlendi.
Afrika'nın en kalabalık ülkesi Nijerya'da, "Türk Mutfağı Haftası" etkinlikleri kapsamında geleneksel lezzetlerin tanıtımı yapıldı. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde 21-27 Mayıs'ta yurt içi ve dışında kutlanan "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında başkent Abuja'da etkinlik düzenlendi.
