Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Gümen Polatlı'da Önemli Açıklamalarda Bulundu
Prof. Dr. Ahmet Gümen, Polatlı'da düzenlenen entegre et işleme ve kesim tesisinin açılışında, yeni hayvancılık destekleme modelinin ilk kez 3 yıllık olarak açıklandığını belirtti. Bu modelin, yetiştiricilerin öngörülebilirliğini artıracağını ve planlı üretimi destekleyeceğini ifade etti.
Tesislerin Önemi
Gümen, modern, hijyenik ve izlenebilir tesislerin ülke hayvancılığı açısından kritik bir yere sahip olduğunu vurguladı. Ayrıca, bu tür tesislerin Türkiye'nin geleceğine katkı sağladığını belirtirken, entegriden gelen tesislerin üretim zincirini güçlendirdiğini ve vatandaşlara güvenilir gıda sunma işlevini üstlendiğini ifade etti.
2024-2028 Hayvancılık Yol Haritası
Hayvancılıkta 2024-2028 yol haritasından bahseden Gümen, üretim planlaması, sözleşmeli üretim ve yeni destekleme modelinin eşzamanlı olarak hayata geçirildiğini anlattı. Bunun yanı sıra, "Kırsalda Bereket Hayvancılığa Destek Projesi" ile yerli üreticilerin kırmızı et üretimindeki rolüne dikkat çekti.
Üstün: Tesis Hayalimdi
Tesisin sahibi İbrahim Üstün, 20 yıldır hayalini kurduğu bu yatırımı 18 ayda tamamladıklarını ve tesisin 25 bin metrekarelik bir alanda kurulduğunu kaydetti. Üstün, tesisin Avrupa standartlarına uygun olarak günlük 1000 büyükbaş ve 2000 küçükbaş hayvan işleme kapasitesinin olduğunu belirtti ve Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’a teşekkür etti.
Konuklar ve Açılış Töreni
Açılış törenine Polatlı Kaymakamı Atilla Kantay, Tarım ve Orman Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdürü Salih Çelik, Ankara Ticaret Borsası Başkanı Faik Yavuz, Polatlı Ticaret Borsası Başkanı Yahya Toplu, ve diğer yerel yöneticiler katıldı. Konuşmaların ardından tesisin açılış kurdelesi kesildi ve tesisteki üretim hattı gezildi. Tören, toplu fotoğraf çekimi ile sonlandı.
Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Prof. Dr. Ahmet Gümen, Ankara'nın Polatlı ilçesinde, bir entegre et işleme ve kesim tesisinin açılışında konuştu.
