Prag'da Unutulmaz Bir Türk Mutfağı Deneyimi
Çek Cumhuriyeti'nin başkenti Prag'da, Türk mutfağına yönelik düzenlenen tanıtım etkinliği büyük bir ilgiyle karşılandı. Geçtiğimiz yıl Gastronominin Nobel'i olarak bilinen Basque Dünya Aşçılık Ödülü'nü kazanan Ebru Baybara Demir, etkinlikte katılımcılara lezzet dolu anlar yaşattı.
Türk Mutfağının Zenginliği
Türkiye'nin Prag Büyükelçiliği ve Çekya'nın önde gelen kuruluşlarından PPF Holding iş birliğiyle gerçekleştirilen etkinlikte, ülkemizin yedi coğrafi bölgesinden seçilmiş yemeklerin yer aldığı bir menü sunuldu.
Katılımcıların Yoğun İlgi Gösterdiği Etkinlik
PPF Holding'in Yönetim Kurulu Üyesi Jan Ruzicka, etkinlikte Türk mutfağının lezzetleri konusunda duyduğu hayranlığı dile getirerek, Ebru Baybara Demir ve ekibine teşekkür etti.
Büyükelçinin Memnuniyeti
Etkinliğe eşi Beyhan Bağış ile katılan Prag Büyükelçisi Egemen Bağış, "Zengin Türk mutfağını Çekya'da tanıtma fırsatını bulduğumuz için çok mutluyuz," diyerek duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Bağış, Ebru Baybara Demir'in sunduğu lezzetlerin unutulmaz olduğunu belirtti.
Menüde Özel Lezzetler
Etkinlikte; Güneydoğu Anadolu'dan şiveydiz, Ege Bölgesi'nden incir ve fava ile doldurulmuş kiraz sosunda pişmiş enginar, Akdeniz'den tahin ve Ezine peynirli taze kabak, Karadeniz bölgesine ait tereyağlı ve kuzu kıymalı karalahana dolması gibi birbirinden özel yemekler sunuldu. Ayrıca, Doğu Anadolu'dan içli köfte ile sumak sorbesi, İç Anadolu'dan keme mantarlı kuzu sarma ve Marmara bölgesinden pekmezli kazandibi de menünün lezzetini zenginleştirdi.
Geniş Katılım
Etkinliğe Çekya'nın iş dünyasından pek çok ünlü isim ve çok sayıda davetli katıldı, Türk mutfağının zenginliğini deneyimleme fırsatı buldu.
Çekya'nın başkenti Prag'da tanıtılan Türk mutfağı büyük ilgi gördü. Gastronominin Nobel'i olarak bilinen Basque Dünya Aşçılık Ödülü'nü geçen yıl kazanan Ebru Baybara Demir (sol 2), Prag'ın önde gelen isimlerine unutamayacakları bir lezzet şöleni yaşattı. Türkiye'nin Prag Büyükelçisi Egemen Bağış (sağ 3), etkinliğe eşi Beyhan Bağış (sol 3) ile katıldı.
Çekya'nın başkenti Prag'da tanıtılan Türk mutfağı büyük ilgi gördü. Gastronominin Nobel'i olarak bilinen Basque Dünya Aşçılık Ödülü'nü geçen yıl kazanan Ebru Baybara Demir (sol 2), Prag'ın önde gelen isimlerine unutamayacakları bir lezzet şöleni yaşattı. Türkiye'nin Prag Büyükelçisi Egemen Bağış (sağ 3), etkinliğe eşi Beyhan Bağış (sol 3) ile katıldı.
