Puf Puf Kabaran Poğaça İçin Malzemeler
1 adet sade soda
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığından az tuz
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kuru maya (Yaş maya da olur)
Aldığı kadar un (Hamur yumuşak olmalı)
Puf Puf Kabaran Poğaça Nasıl Yapılır?
- Soda, yağ ve suyu geniş bir kaba alın.
- Tuz, şeker ve mayayı da ilave ederek güzelce karıştırın.
- Kontrollü şekilde unu ilave edin. Hamurun yumuşak kıvamda olmasına özen gösterin.
- Hazırladığınız hamuru bir saat kadar üzeri kapalı şekilde mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamura şekil verin ve tepsiye yerleştirin. Tepside mayalanması için 20 dakika bekleyin.
- 180 derecelik fırında 15-20 dakika kontrollü olarak pişirin.
Şimdiden deneyecek herkese afiyet olsun!
