Sakarya'da Süt Üretiminde Yenilikçi Adımlar
Sakarya'nın Ferizli ilçesinde bulunan Sınırlı Sorumlu Sinanoğlu Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu'ndan (TKDK) sağlanan %70 oranında hibe desteği ile süt toplama kapasitesini modernize ediyor.
Proje Detayları
Kooperatif, 1975 yılında köy halkı tarafından kurulmuş olup, Türkiye ve Avrupa Birliği destekli "IPARD III Katılım Öncesi Kırsal Kalkınma Mali Yardım Programı" çerçevesinde gerekli projeyi Tarım ve Orman Bakanlığına sunarak 3 milyon 658 bin lira hibe desteği almayı başardı. Proje kapsamında, %70 hibe ile 3 süt nakil aracı ve 6 adet süt soğutma ve depolama tankı temin edildi.
Günlük Süt Toplama Faaliyetleri
Kooperatif, her gün 420 noktadan organik süt toplayarak bölgedeki süt üretimini artırmayı hedefliyor. Kooperatif Başkanı Enver Yetim, organizasyon içindeki 720 üreticiden her gün süt toplandığını belirtti.
Hedefler ve Gelecek Planları
Yetim, devlet desteğinin kooperatifleri adına çok değerli olduğunu ve yeni araçlarla birlikte her sabah ve akşam 5 mahalleden süt toplandığını açıkladı. Sütün analizi için laboratuvar hizmeti sunduklarını ve şartları sağlamayan sütleri imha ettiklerini vurguladı.
Gençlerin hayvancılık sektörüne yönelmelerini teşvik eden Yetim, "Üretim yaptıkça tanklar da işlevsel olacak. Şu anki günlük süt üretimimiz 10 ton, hedefimiz bunu 15 ton seviyesine çıkarmak" dedi. Ek olarak, kooperatif, kaymak ve ayran üretimi için bir fabrika kurmayı planlayarak gençlere yeni iş olanakları sağlama amacında olduğunu ifade etti.
Sakarya'da, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumundan (TKDK) alınan yüzde 70 hibe destekle modernize edilen süt toplama merkezinde günlük kapasitenin artırılması hedefleniyor.
