Samsun'da Yöresel Lezzetlerin Şöleni
Geçtiğimiz günlerde Samsun'da düzenlenen 8. Yöresel Ot Yemekleri Festivali, renkli etkinliklerle başladı. Samsun Turizmciler Derneği tarafından organize edilen bu festival, Bafra ilçesinde yer alan Sürmeli Mahallesi'nde keşif ve tanıtım etkinliklerine ev sahipliği yaptı.
Yerli ve Organik Lezzetlerin Tanıtımı
Festival kapsamında, otlu gıdalardan hazırlanmış yemek ve hamur işlerinin sergilendiği stantlar ile yöresel ürünlerin satışa sunulması planlandı. Dilek Genç, Samsun Turizmciler Derneği Başkanı olarak, festivalin Samsun Valiliği, Büyükşehir Belediye Başkanlığı, Ondokuz Mayıs Üniversitesi ve Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA) iş birliğiyle gerçekleştirildiğini belirtti.
Etkinlikler ve Program İçeriği
Genç, festivalin 1 Haziran'a kadar devam edeceğini ve Atakum'da Çobanlı İskelesi'nde 3 gün süresince çeşitli etkinliklerin yapılacağını açıkladı. Etkinliklerde doğal otlar tanıtılacak, köy gezintileri düzenlenecek ve organik yaşamın önemi vurgulanacak. Ayrıca, ünlü şeflerin katılacağı canlı mutfak etkinlikleri ve müzik programları da yer alacak.
Yabani Otların Keşfi
Ondokuz Mayıs Üniversitesi Eğitim Fakültesi'nden Dr. Fergan Karaer ise etkinliğin amacı olarak, doğanın, tıbbi ve aromatik bitkilerin yararlarını katılımcılara tanıtmak olduğunu söyledi. Karaer, etkinliğe hem öğrenci hem de halktan katılım olduğunun altını çizerek, katılımcılara dersler vermeye çalıştıklarını belirtti.
Samsun'da düzenlenen "8. Samsun Yöresel Ot Yemekleri Festivali" başladı. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Eğitim Fakültesi Fen Bilgisi Eğitimi Ana Bilim Dalı Dr. Öğretim Üyesi Fergan Karaer de öğrenci ve vatandaşlara yabani otların keşfi ve tanıtımı etkinliğine katıldı.
Samsun'da düzenlenen "8. Samsun Yöresel Ot Yemekleri Festivali" başladı. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Eğitim Fakültesi Fen Bilgisi Eğitimi Ana Bilim Dalı Dr. Öğretim Üyesi Fergan Karaer de öğrenci ve vatandaşlara yabani otların keşfi ve tanıtımı etkinliğine katıldı.
