Şanlıurfa Valisi Hasan Şıldak, Antep Fıstığı Hasadına Katıldı
Şanlıurfa Valisi Hasan Şıldak, Türkiye'nin en fazla Antep fıstığı üretilen bölgesinde bu yılki hasat döneminde işçilere katıldı. Valilikten yapılan açıklamaya göre, Vali Şıldak, Bozova ilçesi Çakmaklı Mahallesi'nde fıstık hasadına katılarak üreticilerin durumunu gözlemledi.
Bol ve Bereketli Bir Sezon Temennisi
Vali Şıldak, fıstığın ilk ürünü olan boz fıstık hasadının yapılması sırasında, yeni sezonun bol ve bereketli geçmesini ümit ettiğini belirtti. Şanlıurfa'nın, 220 bin hektarlık alan üzerinde yaklaşık 45 milyon Antep fıstığı ağacı ile Türkiye'de birinci sırada olduğunu vurguladı.
Ancak bu yıl ürün miktarının kısmen daha az olduğunu da ifade eden Şıldak, üreticilerin kuraklık etkisi nedeniyle genellikle erken hasadı tercih ettiğini söyledi. Erken hasat olarak bilinen 'boz fıstık' veya 'su altı' ürününün işleme tabi tutulmasının ardından pastacılık, baklava ve tatlı sektörlerinde kullanıldığını aktardı.
Vali Şıldak, ziyaretinin ardından fıstık kavlatma tesisini de inceledi.
Şanlıurfa Valisi Hasan Şıldak, Türkiye'nin en çok Antep fıstığı üretiminin yapıldığı kentte fıstık hasadına katıldı.
Şanlıurfa Valisi Hasan Şıldak, Türkiye'nin en çok Antep fıstığı üretiminin yapıldığı kentte fıstık hasadına katıldı.
