Sapanca Cevizi Coğrafi İşaretle Tescillendi
Sakarya'da yetiştirilen ve yöre halkı tarafından tanınan "Sapanca cevizi", Türk Patent ve Marka Kurumu'ndan coğrafi işaret tescili almayı başardı.
Yerel Üreticilere Destek
Sapanca Tarım ve Orman Müdürü Süleyman Kabakçı, bu konuda yaptığı açıklamada, Sapanca cevizinin taze tüketim için özelliği ile yörenin bilinen ve talep gören bir ürün olduğunu belirtti.
Kabakçı, tescil süreciyle ilgili olarak, "Çiftçilerimiz ve farklı kuruluşlardan gelen talepler üzerine patent kurumuna başvuruda bulunduk ve yaklaşık iki yıllık bir sürecin ardından coğrafi işaret belgemizi aldık. Sapanca cevizi artık tescillenmiş durumda. Bu gelişmenin, ürünün pazarlanmasına ve gelecekteki gelişimine fayda sağlayacağına inanıyoruz. İlçemiz çiftçilerine hayırlı olsun," şeklinde konuştu.
Akademik Destek ve Araştırmalar
Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (SUBÜ) Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ömer Beyhan, Sapanca ceviziyle ilgili ıslah çalışmaları yürütüldüğünü ifade etti. Beyhan, coğrafi işaretin, tüketicilere ürünün kaynakları ve özelliklerinin garantisini sağladığını vurgulayarak, bu tescilin ürün kalitesinin artıracağını ve yerel unsurların korunmasına katkı sağlayacağını belirtti.
Beyhan, ayrıca, "Sapanca Gölü havzasında önemli bir üretim potansiyeli var ve bu tescil, yöredeki çiftçilerin gelir seviyesini artıracak, refah düzeyini yükseltecek ve kırsal kalkınmayı destekleyecektir. 2018 yılından bu yana, Sapanca cevizinin ıslahı ve karakterizasyonu üzerine araştırmalar yürütmekteyiz. Elde ettiğimiz bulgular, tescil potansiyelinin ortaya çıkmasını sağladı. Gelecek çalışmalarımızda, cevizlerin standart çeşit olarak kaydedilmesi ve genetik çeşitliliğinin korunması hedeflenmektedir," dedi.
Son olarak, Sapanca cevizinin başvuru sürecine Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü öğretim üyelerinin de teknik destek verdiği aktarıldı. Bu önemli gelişme, yerel çiftçilere büyük bir katkı sunmayı vaat ediyor.
Sakarya'da yetiştirilen "Sapanca cevizi", Türk Patent ve Marka Kurumundan coğrafi işaret tescili aldı. Sapanca Tarım ve Orman Müdürü Süleyman Kabakçı (solda), tescil belgesini Sapanca Kaymakamı Abdurrezzak Canpolat'a (sağda) teslim etti.
Sakarya'da yetiştirilen "Sapanca cevizi", Türk Patent ve Marka Kurumundan coğrafi işaret tescili aldı. Sapanca Tarım ve Orman Müdürü Süleyman Kabakçı (solda), tescil belgesini Sapanca Kaymakamı Abdurrezzak Canpolat'a (sağda) teslim etti.
