Şarköy Zeytinyağı İçin Tarihi Başvuru
Tekirdağ'ın ünlü lezzetlerinden biri olan Şarköy zeytinyağı için, Türk Patent ve Marka Kurumu'na coğrafi işaret başvurusu yapıldı. Bu önemli adım, Şarköy Kaymakamlığı ve Trakya Kalkınma Ajansı işbirliğiyle gerçekleştirildi.
Trakya Kalkınma Ajansı'ndan Açıklama
Trakya Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Mahmut Şahin, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Trakya'da coğrafi işaretli ürünlerin sayısını artırma çabalarını vurguladı. Şahin, Tekirdağ’ın zeytini ve zeytinyağı ile şöhretlendiğini belirterek, "Şarköy ilçesi zeytini ve zeytinyağıyla tanınmış bir yer. Bu ünlü zeytinyağının tescillenmesini istiyoruz." ifadelerini kullandı.
Üretim Hedefleri
Şahin, Şarköy zeytinyağının 6 ay içerisinde coğrafi işaret almasını beklediklerini dile getirdi. Coğrafi işaretin alınmasıyla birlikte zeytinyağı üretiminde bir artış öngördüğünü belirten Şahin, ilçedeki 1 milyon civarında zeytin ağacı bulunduğunu ve bu ağaçların %30'unun sofralık zeytin, geri kalanının ise yağlık olarak kullanıldığını aktardı. Şahin, bu kapsamda üretilen 3 bin ton zeytinyağını 4-5 bin tona çıkararak, ülke ekonomisine kazandırmayı hedeflediklerini ifade etti.
Brandalaşma Çabaları
Mahmut Şahin, Tarım ve Orman Bakanlığının destekleri ile özel sektör ve kooperatifler ile işbirliği içinde, Şarköy zeytinyağını ulusal bir marka haline getirmeye odaklandıklarının altını çizdi.
Şarköy zeytinyağı için Türk Patent ve Marka Kurumuna coğrafi işaret başvurusunda bulunuldu. Trakya Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Mahmut Şahin, AA muhabirine, açıklamalarda bulundu.
