Sıcak Şarap Malzemeleri:
- Kırmızı şarap (1 lt.)
- Elma (1 adet)
- Su (1 su bardağı)
- Karanfil (6 adet)
- Küp şeker (15 adet)
- Tarçın (4 çubuk)
- Limon (yarım)
- Portakal (yarım)
Sıcak Şarap Nasıl Yapılır?
Sıcak şarap yapmaya elmaları rendeleyerek başlayın. Rendelediğiniz elmaları bir kaba alın. Daha sonra rendelemeye rendenin ince kısmı ile portakal ile limon kabuğunu rendeleyerek devam edin. Bunların içini ise dilimli bir şekilde şaraba katabilirsiniz. Tarçın, elma, şeker, karanfil, portakal ve limonu ayrı bir kapta bir bardak su içerisinde kaynatın. Kaynayan karışımı soğuması için bir noktaya bırakın ve soğumasını bekleyin. Bu esnada şarabı da bir tencerede kısık ateş altında ısıtmaya başlayın. Şarap ılıklaştığında ise artık hazırladığınız karışımı şaraba ekleyebilirsiniz. Son olarak ise süzgeç yardımı ile bu karışımı süzün. Artık şarabınız servise hazır! Afiyet olsun...
