Yöresel Lezzetlerin Tanıtımı
Sinop'ta Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri çerçevesinde, yöresel lezzetler ve coğrafi işaretli ürünlerin tanıtıldığı bir etkinlik gerçekleştirildi. Valilik koordinasyonunda, Uğur Mumcu Meydanı'nda düzenlenen bu etkinlikte, yerel belediyeler, Sinop Üniversitesi, kadın kooperatifleri, gastronomi dernekleri ve çeşitli sivil toplum kuruluşları bir araya geldi.
Etkinlikte Neler Vardı?
Etkinlikte Sinop'a özgü birçok ürün sergilendi. Katılımcılara, mantı, ıslama, tirit ve nokul gibi geleneksel lezzetler sunulurken, bu lezzetlerin yapımı ve tarihi hakkında da bilgiler verildi.
Vali Özarslan'ın Açıklamaları
Etkinliğe katılan Valı Mustafa Özarslan, gazetecilere yaptığı açıklamada yoğun katılımın kendilerini mutlu ettiğini belirtti. Türk mutfağının zenginliğini geleceğe taşımak istediklerini vurgulayan Özarslan, şu ifadeleri kullandı:
“Bu zengin mutfak kültürümüzü yaşatmak istiyoruz. Sağlıklı ve yerel tohumlarla mutfağımızı geliştiriyoruz. Şu an 12 tescilli ürünümüz var. Bunlar arasında Gazidede domatesi, nokul ve mantı bulunuyor.”
Vali Özarslan, etkinlik alanındaki stantları ziyaret ederek, yöresel lezzetleri tatma imkanı buldu.
Sinop'ta Türk Mutfağı Haftası kapsamında Yöresel Lezzetler ve Coğrafi İşaretli Ürünler Tanıtım ve Tadım etkinliği düzenlendi.
Sinop'ta Türk Mutfağı Haftası kapsamında Yöresel Lezzetler ve Coğrafi İşaretli Ürünler Tanıtım ve Tadım etkinliği düzenlendi.
