TÜİK Verileri
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Mart ayı Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerini paylaştı. Tavuk eti üretimi 199 bin 950 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,73 milyar adet olarak gerçekleşti. Mart ayında bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 4,4 artarken; tavuk eti üretimi yüzde 1,5, kesilen tavuk sayısı yüzde 6,5 ve hindi eti üretimi yüzde 7,3 azaldı. Ocak-Mart döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,8 artarken; tavuk eti üretimi yüzde 2,5, kesilen tavuk sayısı yüzde 6,1 ve hindi eti üretimi yüzde 9,2 azaldı.
Tavuk Eti Üretimi Düşüşte
TÜİK verilerine göre tavuk eti üretimi, mart ayında, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 1,5 azalarak 199 bin 950 tona düştü. Tavuk yumurtası üretimi ise yüzde 4,4 yükselişle 1 milyar 726 milyon 837 bin adet oldu. Tavuk eti üretiminin düşmesi, yeni zamların yolda olduğuna işaret etti.
Kesilen Tavuk Sayısı Azaldı
Martta kesilen tavuk sayısı yıllık bazda yüzde 6,5 azalarak 109 milyon 48 bin adet olarak kayıtlara geçti. Hindi eti üretimi aynı dönemde yüzde 7,3 azaldı ve 4 bin 303 ton oldu.
Ocak-Mart Dönemi Verileri
Ocak-Mart döneminde geçen yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,8 artarken tavuk eti üretimi yüzde 2,5, kesilen tavuk sayısı yüzde 6,1 ve hindi eti üretimi yüzde 9,2 azaldı.
