Trabzon'da Balık Çeşitliliği
Trabzon'un Moloz mevkisinde bulunan balıkçı tezgahlarında, çeşitliliğin devam ettiği gözlemleniyor. En fazla ilgi gören balık türleri arasında mezgit ve istavrit ön planda yer alıyor.
Fiyatlar ve Mevcut Balık Türleri
Ortahisar ilçesindeki balıkçı tezgahlarında fiyatlar şu şekilde sıralanıyor:
- Çupra: 350 TL/kg
- İstavrit ve Barbun: 200 TL/kg
- Alabalık: 175 TL/kg
- İsparoz: 100 TL/kg
- Mezgit, Kefal ve Somon: 150 TL/kg
Balıkçıların Görüşleri
Balıkçı Emin Avcı, tezgahlardaki çeşitliliğin devam ettiğini belirterek, "Bu dönemde tercihlerimiz genelde istavrit ve mezgit yönünde," dedi. Ayrıca, somon, levrek, çupra, barbun gibi balıkların da satıldığını ifade etti.
Avcı, vatandaşın balık talebinin oldukça yüksek olduğunu ve bu sezon insanların balığa doyduğunu vurguladı. Bunun yanı sıra, vatandaşlara bu günlerde somon, alabalık, levrek ve çupra almaları konusunda tavsiyelerde bulundu.
Trabzon'da çeşitliliğin bol olduğu balıkçı tezgahlarında en fazla mezgit ve istavrit rağbet görüyor.
Trabzon'da çeşitliliğin bol olduğu balıkçı tezgahlarında en fazla mezgit ve istavrit rağbet görüyor.
