Trabzon'un Yöresel Lezzetleri Tanıtıldı
Trabzon'da düzenlenen Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri çerçevesinde, coğrafi işaretli ve yöresel yemeklerin tanıtımı yapıldı.
Etkinlikte Vali Yardımcısı'nın Açıklamaları
İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü'nde gerçekleştirilen etkinlikte Vali Yardımcısı Hacı Osman Hökelekli, Türk mutfak kültürünün önemi ve bu kültürün gelecek nesillere aktarılması gerektiğine dikkat çekti. Trabzon’un tarihi ve kültürel zenginliklerine vurgu yapan Hökelekli, "Yüzyıllar boyunca farklı kültürlerin kesişim noktası olan bu şehir, eşsiz lezzetleriyle de dikkat çekmektedir" diyerek, Trabzon mutfağındaki çeşitli yemeklerin betimlemesine yer verdi.
Kültürel Zenginlik ve Gelecek Nesiller için Sorumluluk
İl Kültür ve Turizm Müdürü Tamer Erdoğan da Türk mutfağının sadece yemekleri değil, aynı zamanda yöre insanının yaşam tarzı ve geleneklerini temsil ettiğini vurgulayarak, "Bir milletin kimliği kültürüyle yaşar. Bu yıl yapılan etkinliklerle, Trabzon mutfağını daha geniş kitlelere tanıtıyoruz" şeklinde konuştu.
Yöresel Lezzetlerin İkramı
Programda Trabzon İmece Gençlik Spor Kulübü Derneği Geleneksel Karadeniz halk oyunları gösterisi sundu. Ayrıca, Karadeniz Kadın Kooperatifleri Birliği temsilcileri tarafından hazırlanan kuymak, Akçaabat köftesi, turşu kavurması, mısır ekmeği ve kara lahana sarması gibi yöresel yemekler davetlilere sunuldu.
Trabzon'da "Türk Mutfağı Haftası" etkinlikleri kapsamında, coğrafi işaretli ve yöreye özgü yemeklerin tanıtımı yapıldı.
Trabzon'da "Türk Mutfağı Haftası" etkinlikleri kapsamında, coğrafi işaretli ve yöreye özgü yemeklerin tanıtımı yapıldı.
