Türk Markaları Anuga Fuarında Fark Yarattı
İstanbul Ticaret Odası (İTO) Başkanı Şekib Avdagiç, dünyanın en büyük gıda fuarı olarak kabul edilen Anuga’nın, 110 ülkeden 413 Türk firması ile dolup taştığını duyurdu. 2025 yılı için planlanan bu fuarda, Türkiye, İtalya, İspanya ve Çin'den sonra en fazla firma ile katılan 4'üncü ülke oldu.
Fuar Katılımı ve Teması
Bu yıl Anuga, 8 bin stant ile tüm zamanların katılım rekorunu kırdı. Fuarda 40 farklı ilden Türk firmaları yer alırken, ziyaretçi sayısının 140 bin civarında olması bekleniyor. Fuarın temasının "Sürdürülebilir Büyüme" olarak belirlendiği açıklandı.
Önemli Veriler ve Katılımcılar
Ziyaretçilerin %94'ünün Almanya dışından katıldığı fuarda, Türk ziyaretçiler de 4'üncü sırada yer aldı. 1919'dan bu yana süregeldikleri de etkinliğin, beş kıtadan gastronomi profesyonellerini bulaştırdığı biliniyor.
Tarım ve Gıda Sektörünün Önemi
Şekib Avdagiç, Türkiye ekonomisi için tarımın vazgeçilmez bir yapı taşı olduğunu vurgulayarak, üretimin artırılması adına hızlı tedbirler alınması gerektiğini belirtti. 10 milyon insanın geçimini tarım ve gıda sektöründen sağladığını ifade ederken, bu yılın ilk 7 ayında tarım sektörünün ihracatının 15,5 milyar dolara ulaştığını aktardı.
Teknolojinin Rolü ve Gelecek Vizyonu
Avdagiç ayrıca, tarımda teknoloji kullanımının artırılması ve yeni nesil tarımsal girişimciliğin teşvik edilmesinin önemine dikkat çekti. "Vatan sevdası tarımla başlar. Anadolu'yu bereketli bir hilal haline getirmek için çalışmalıyız." dedi.
Gelecek Hedefleri
İTO, Türk gıda firmalarının uluslararası arenada daha fazla yer alabilmesi için fuarları fırsat olarak gördüklerini belirtirken, uluslararası pazarlarda güçlü markaların oluşturulması ve Türk geleneksel gıda ürünlerinin tanıtılması gerektiğinin altını çizdi.
Türk gıda sektörünün başarısının yalnızca iç piyasada değil, dünya genelinde kendini göstermesi hedefleniyor. Tarımsal verimlilik ve sürdürülebilirlik için alınacak önlemlerin artırılması gerektiği vurgulandı.
Türkiye, Almanya'nın Köln kentinde düzenlenen dünyanın en büyük gıda fuarı olarak kabul edilen Anuga’da bu yıl 110 ülke arasında İtalya, İspanya ve Çin’den sonra en fazla firma ile katılan 4'üncü ülke oldu. İstanbul Ticaret Odası Başkanı Şekib Avdagiç, konuya ilişkin değerlendirmelerde bulundu.
