Türk Mutfağı Haftası Etkinliği Paris'te Gerçekleşti
Türkiye’nin Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) Daimi Temsilciliği, "Türk Mutfağı Haftası" çerçevesinde Türk mutfağının klasik lezzetlerini tanıttı. Bu özel resepsiyon, Türkiye'nin Paris’teki temsilciliğinde düzenlendi.
Büyükelçi Aybet'in Açılış Konuşması
Etkinliğe ev sahipliği yapan Türkiye'nin UNESCO Daimi Temsilcisi Büyükelçi Gülnur Aybet, davetlilere katılımlarından dolayı teşekkür ederken, Türk Mutfağı Haftası'nın UNESC0’nun en tanınan faaliyetlerinden biri olduğunu ifade etti. Aybet, "Bu yıl, klasik Türk mutfağına odaklanıyoruz" diyerek etkinliğin önemine vurgu yaptı.
Davetlilere İkram Edilen Lezzetler
Resepsiyonda sunulan lezzetler arasında su böreği, kuru patlıcan dolması, aşure gibi Türk mutfağının zengin örnekleri yer aldı.
Sürdürülebilir Beslenme ve Türk Mutfağı
Uzman diyetisyen Nilay Keçeci Arpacı, sağlıklı beslenmenin önemine dikkat çekerek, "Sürdürülebilir beslenme, atıkların azalmasını ve hücresel yenilenmeyi sağlar" dedi. Akdeniz diyetinin Türk mutfağın vazgeçilmezi olduğunu kaydetti.
Türk Mutfağının Değeri
Arpacı, Türk mutfağının çeşitliliğine vurgu yaparak, "Türk mutfağı çok değerli ve koruyucu bir mutfaktır" ifadesini kullandı. Ayrıca Türk kahvesinin sağlığa faydalarına da değinerek, her sabah bir fincan Türk kahvesi içtiğini belirtti.
Türkiye'nin Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) Daimi Temsilciliği, "Türk Mutfağı Haftası" etkinlikleri kapsamında Türk mutfağının klasik lezzetlerinin tanıtıldığı resepsiyona ev sahipliği yaptı.
Türkiye'nin Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) Daimi Temsilciliği, "Türk Mutfağı Haftası" etkinlikleri kapsamında Türk mutfağının klasik lezzetlerinin tanıtıldığı resepsiyona ev sahipliği yaptı.
