Türkiye'de Zeytin Rekoltesi Beklentisi
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Mustafa Tan, 2025-2026 sezonunda Türkiye’de toplam 2 milyon 450 bin ton zeytin rekoltesi beklediklerini açıkladı.
Geçen Yıla Göre Düşüş
Tan, Edremit'teki ofisinde yaptığı değerlendirmede, bu yıl rekolte tahmininin yüzde 35 azalmayla geçen yılki rakamlara kıyasla düşüş göstermekte olduğunu ifade etti.
Rekolte Tahmin Süreci
Rekolte tahmin çalışmalarının Tarım ve Orman Bakanlığı çatısı altında oluşturulan UZZK ve diğer sektör paydaşlarıyla birlikte yürütüldüğünü belirten Tan, 41 ilde yerinde ve masada yapılan tartışmalarla belirlenen rakamların güvenilir olduğunu vurguladı.
Sofralık Zeytin ve Zeytinyağı Üretimi
Sofralık zeytin üretiminin 740 bin ton olmasının beklendiğini söyleyen Tan, bu yıl zeytinlerin iri daneli olduğunu belirtti. Ayrıca, 310 bin ton zeytinyağı üretiminin gerçekleşeceği tahmin ediliyor.
Gelişmeler ve Ağaç Sayısı
Zeytin ağaçlarının sayısının 15 yıl önce 90 milyon iken şimdi 110 milyon civarına çıktığını ifade eden Tan, bu durumun zeytinlikleri arasında meydana gelen makasın daralmasına katkı sağladığını söyledi.
Türkiye'nin Üretim Kapasitesi
Mustafa Tan, Türkiye'nin hem iç piyasa hem de ihracat ihtiyaçlarını karşılayacak yeterli zeytinyağına sahip bir üretici ülke olduğunu sözlerine ekledi.
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyince (UZZK), 2025-2026 sezonunda 2 milyon 450 bin ton zeytin rekoltesi beklendiği bildirildi.
